Греческий салат с жареным сыром
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 385 кКал. Рецепт греческого салата с жареным сыром относится к ову-лакто. И все это мы будем жарить.
Рецепт греческого салата с жареным сыром
Ингредиенты
Для жареного сыра
- пшеничная мука - 2 ст.л.
- сыр камамбер - 250 г
- молоко - 2 ст.л.
- яйца - 2 шт.
- кукурузная мука - 2 ст.л.
- растительное масло - 4 ст.л.
Как приготовить
Взбить яйца с молоком.
Нарезать сыр кубиками со стороной 2-2,5 см, обвалять в пшеничной муке и окунуть в яичную смесь. Затем обвалять сыр в кукурузной муке.
В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить сыр со всех сторон до коричневой корочки. Вынуть шумовкой на бумажные полотенца.
Огурцы и помидоры вымыть, из перца удалить сердцевину. Лук очистить. Огурцы нарезать кубиками, помидоры - дольками, перец - тонкими полосками, лук - полукольцами.
Смешать овощи в салатнице. Украсить салат маслинами и жареным сыром. Можно посыпать свежей зеленью.
Взбить в небольшой емкости растительное масло с уксусом, орегано, солью и перцем. Полить заправкой салат и подать к столу.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Lyuba95, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Lyuba95!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Греческий салат с адыгейским сыром cookingfor.ru/salaty/grechesky-salat/grechesky-salat-s-adygeiskim-syrom тоже интересный вариант.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Lyuba95,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту греческого салата с жареным сыром.
Получилась вкуснятина!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Я сделаю на Новый год!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, греческий салат с жареным сыром суперрр!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Lyuba95, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
У меня греческий салат с жареным сыром прямо как на картинке!
получилось шикарно, lyuba95 спасибо за рецептик!!!
Супер!