Салат из молодого картофеля с голубым сыром, беконом и зеленым луком
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 400 кКал. Нам понадобится Пресс для бекона.
Рецепт салата из молодого картофеля с голубым сыром, беконом и зеленым луком
Ингредиенты
- Молодой красный картофель 700 г
- Крупная соль по вкусу
- Голубой сыр 50 г
- Пахта 1/2 стак.
- Красный винный уксус 1 ч.л.
- Дижонская горчица 1 ч.л.
- Зеленый рубленый лук 1,5 столовые ложки
- Бекон 8 кусков
Специальное оборудование:
Пресс для бекона
Как приготовить
На хорошо разогретой сковороде обжарите ломтики бекона до хрустящего состояния. Переложить на бумажное полотенце и оставьте остывать. Затем порезать небольшими кусочками.
В кипящей подсоленной воде отварить картофель до готовности, примерно 12 минут. Слепить и хорошо просушить. Слегка охладить и разрезать на половинки.
Тем временем, в миске смешатье раскрошенный сыр, пахту, уксус и горчицу.
Выложить картофель в заправку и добавить зеленый лук и бекон. Перемешать и подать.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Первый раз в жизни решилась на салат из молодого картофеля с голубым сыром, беконом и зеленым луком и не получилось(((
Так обидно!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Можно похвастаюсь? Сделала салат из молодого картофеля с перепелиными яйцами - так здорово!
Потрясающий рецепт салата из молодого картофеля с голубым сыром, беконом и зеленым луком!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Это какой-то шедевр!!!
untesiong, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Untesiong спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Untesiong, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала салат из молодого картофеля с голубым сыром, беконом и зеленым луком по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Untesiong, умничка!
Какой аппетитный рецептик салата из молодого картофеля с голубым сыром, беконом и зеленым луком сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Я приготовила сегодня салат из молодого картофеля с голубым сыром, беконом и зеленым луком, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, untesiong!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Ух ты! Как красиво и просто!
Спасибо огромное за рецепт! салат из молодого картофеля с голубым сыром, беконом и зеленым луком супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Спасибо вам, untesiong, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для салата из молодого картофеля с голубым сыром, беконом и зеленым луком уже имеются в наличии.
Очень очень вкусно получилось!!!