Салат мимоза с сайрой и рисом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 261 кКал.
Вкусный и простой салат обязательно вам понравится!
Видео рецепт
Рецепт салата мимоза с сайрой и рисом
Ингредиенты
- Рис - 0.5 стак. (200 мл)
- Яйца - 5 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сайра - 250 г
- Сливочное масло - 100 г
- Твёрдый сыр - 200 г
- Майонез - 100 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
Салат мимоза с рисом, точно также как и салат оливье - очень популярная в России еда. Ни один праздничный стол не обходится без какого-то из этих салатов. Особенно новогодний. Кулинарных рецептов Мимозы несколько. Американец никогда не отступит от точной рецептуры, а русский человек любит фантазию и творчество.
Отвариваем рис до готовности и промываем его в холодной воде. Вареные яйца чистим и отделяем белки от желтков. Салат начинаем делать прямо в той салатнице, в которой будем подавать на стол. Первым слоем выкладываем рис. Немного его солим, перчим и промазываем майонезом. Яичные белки натираем на терке и кладем вторым слоем. Тоже промазываем майонезом, солим и перчим.
Сливаем жидкость из рыбных консервов, а саму рыбу разминаем вилкой до кашеобразного состояния. Рыбу выкладываем на белки, а сверху кладем мелко нарезанный лук. Снова все промазываем майонезом.
Сливочное масло предварительно нужно заморозить, а потом натереть на крупной терке. Сверху на масло кладем тертый сыр. И в последний раз смазываем майонезом. Салат посыпаем натертыми яичными желтками.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
А я готовила салатик уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, katya73!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Привет!
Я не ем салатик!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Вкуснятина
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне салатик мимоза. Должно получиться вкусно!!!
Katya73, салатик я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит мимозу.
Katya73! Спасибо за рецепт!
салатик мимоза готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Делаю салатик который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Обалденно:)
спасибо за идейку мимозы.
Впервые делала салат.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать салатик мимоза, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить салатик мимоза - очень вкусно!!!