Салат мимоза со сливочным маслом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 137 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, день рождения.
Мне этот салат очень даже по душе. Готовлю его не только по праздникам, а и в обычные дни. Если вы любите рыбные салаты, то вот вам рецепт, как приготовить салат Мимоза со сливочным маслом.
Видео рецепт
Рецепт салата мимоза со сливочным маслом
Этот салат простой, но очень вкусный. Необходимо подготовить овощи заранее: отварите картошку, морковку и яйца. Все ингредиенты измельчите на терке или нарубите мелко ножом (обязательно мелко!). Рыбу берите ту, что больше всего нравится или есть в наличии.
Ингредиенты
- Сардина — 250 г (консервы)
- Картошка — 3 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Луковица — 2 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Сливочное масло — 100 шт. (замороженное)
- Зелень — По вкусу
- Соль — По вкусу
Как приготовить
Очистите картошку и морковь, отварите их в одной кастрюле до готовности (до мягкости), затем остудите и натрите на терке.
Яйца отварите в течение 7 минут после закипания, затем отделите белки от желтков и измельчите по отдельности на терке.
Луковицы нарежьте меленько, затем переложите в миску и залейте горячей водой, так уйдет горечь.
Слейте воду через 5-10 минут, процедите лук от излишков жидкости.
Откройте банку и переложите рыбу в тарелку, удалите косточки и разомните кусочки вилкой.
Салат выкладывайте порционно, ингредиентов хватит на 5 порций.
На дно уложите картошку, посолите ее и смажьте майонезом, добавьте слой лука и рыбы, майонез и морковь, майонез и картофель, белки и сливочное масло. Последним слоем выложите желтки.
Украсьте салат зеленью и поставьте в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
5 отзывов о рецепте
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили салат.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.