Салатные шарики мимоза в кунжуте

nuralof
Рецепт от nuralof

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 365 кКал.

Рецепт салатных шариков мимоза в кунжуте
Фото салатных шариков мимоза в кунжуте.

Рецепт салатных шариков мимоза в кунжуте

  • Общее время:  120 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  365 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • горбуша консервированный 1 банка
  • сыр твердый 70 г
  • лук зеленый 30 г
  • яйца 2 шт.
  • картофель 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • кунжут 4 ст.л.
  • сметана 2 ст.л.
  • соус соевый 1 ст.л.

Как приготовить

Отварить яйца, картофель, морковь. Остудить и почистить. Открыть консервированную горбушу, слить жидкость, переложить в емкость, размять вилочкой. Положить к горбуше крупно потертый картофель, мелко потертую морковь. Размешать. Положить мелко потертые яйца и сыр. Размешать.

Помыть и измельчить зеленый лучок. Положить в салатик. Налить соевый соус. Заправить сметаной, размешать до однородности. Из получившейся массы руками сформировать шарики, по величине, чуть-чуть больше грецкого ореха.

Обжарить на сухой сковороде кунжут до золотистого оттенка. Обвалять в кунжуте каждый шарик. Переложить готовые салатные шарики А-ля Мимоза на тарелочку. По желанию украсить.

Возможно Вам понравится

4 отзыва о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
marianna
marianna

Вкусно как у мамы!

Мелентьева Галя
Мелентьева Галя

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Джульетта Авсецина
Джульетта Авсецина

Просто божественный вкус!

pirsonsug
pirsonsug

Кульно

Ok