Салатные шарики мимоза

komarovskaya_97
Рецепт от komarovskaya_97

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 649 кКал.

Рецепт салатных шариков мимоза
Фото салатных шариков мимоза.

Рецепт салатных шариков мимоза

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  649 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • горбуша (консервированная) 1 банка
  • картофель 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • яйца куриные 2 шт.
  • сыр 70 г
  • лук зеленый 30 г
  • кунжут (белый) 4 ст.л.
  • соевый соус 1 ст.л.
  • сметана 2 ст.л.

Как приготовить

Представленные салатные шарики по вкусу очень напоминают салат Мимоза, т. к. ингредиенты практически идентичны, но с некоторыми моими изменениями и дополнениями. Такие шарики получаются очень вкусными, нежными и украсят любой праздничный стол. Для начала отварить картофель, морковь и яйца. Остудить и очистить. Далее с консервированной горбуши слить лишнюю жидкость, выложить в емкость и размять вилкой.

К горбуше добавить картофель, натертый на крупной терке, и морковь, натертую на мелкой терке. Перемешать.

Шаг 1: салатных шариков мимоза

Добавить сыр и яйца, натертые на мелкой терке. Перемешать.

Шаг 2: салатных шариков мимоза

Зеленый лук промыть и мелко порезать. Добавить к салатной массе.

Шаг 3: салатных шариков мимоза

Влить соевый соус.

Шаг 4: салатных шариков мимоза

Добавить сметану.

Шаг 5: салатных шариков мимоза

Хорошенько вымешать полученную массу.

Шаг 6: салатных шариков мимоза

Скатать руками из полученной массы шарики величиной чуть больше, чем грецкий орех.

Шаг 7: салатных шариков мимоза

Кунжут обжарить до золотистости на сухой (.) сковороде.

Шаг 8: салатных шариков мимоза

Обвалять шарики в кунжуте.

Шаг 9: салатных шариков мимоза

Готовые шарики выложить на блюдо. Украсить по желанию.

Шаг 10: салатных шариков мимоза

Шарики получаются очень вкусными, мягкими и нежными.

Шаг 11: салатных шариков мимоза

Приятного аппетита.

Шаг 12: салатных шариков мимоза

Возможно Вам понравится

11 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
ortise1995
ortise1995

Спасибо:D
Будем пробовать!

vasilina90
vasilina90

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

esedi
esedi

Приготовила салатные шарики мимоза.
Обалденно вкусно!

mugememo
mugememo

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

ideato
ideato

Посмотрите рецепт салатных шариков, не пожалеете.

Светлана Лейбман
Светлана Лейбман

Спасибо за рецепт
очень люблю салатные шарики мимоза

rendindis
rendindis

Komarovskaya_97, сделала сегодня салатные шарики мимоза.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Ланка Куприянова
Ланка Куприянова

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

vika
vika

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Галя Мухамендсиашвили
Галя Мухамендсиашвили

А я думала разбираюсь в приготовлении салатных шариков мимоза:D:D, а здесь такое:)

giono2001
giono2001

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)