Диетический винегрет

Мила Геникова
Рецепт от Мила Геникова

Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 82 кКал.

Рецепт диетический винегрет
Фото диетический винегрет.

Предлагаю приготовить постный винегрет с консервированной фасолью, зеленым горошком и бочковыми огурцами. Объедение!

Видео рецепт

Рецепт диетический винегрет

  • Общее время:  1 ч 10 мин
  • Рецепт на:  
  • Калорий:  82 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Свекла большая - 1 шт.
  • Морковь - 2-3 шт.
  • Огурцы бочковые - 3 шт.
  • Лук белый - 0,5 шт.
  • Горошек консервированный - 200 г
  • Фасоль консервированная - 200 г
  • Масло оливковое - 4-5 ст.л.
  • Соль морская - по вкусу
  • Перец ч.м. - по вкусу

Как приготовить

Диетический винегрет - винегрет без картофеля. Этот вариант подойдет не только для диеты, но и в период поста, также его любят вегетарианцы. Белая фасоль, консервированная в собственном соку - отличная альтернатива вареному картофелю. Для лучшего вкуса нарезать и смешивать овощи для винегрета нужно теплыми.

Для приготовления диетического винегрета нам понадобятся продукты, показанные на фото.

Свеклу и морковь помыть жесткой губкой под проточной водой. Отварить до готовности: морковь - 20 минут, свеклу - 40-50 минут. Немного остудить, очистить, нарезать кубиком.

Шаг 2: диетический винегрет

Нарезать 3-4 средних бочковых огурца.

Шаг 3: диетический винегрет

Мелко нарезать половину луковицы, можно смешать ее с огурцом, за пару минут луковица замаринуется.

Шаг 4: диетический винегрет

Добавить зеленый консервированный горошек и белую фасоль в собственном соку.

Шаг 5: диетический винегрет

Посолить морской солью, немного поперчить, заправить оливковым маслом, перемешать. Дать салату настояться минут 10. Диетический винегрет готов. Приятного!

Шаг 6: диетический винегрет

Возможно Вам понравится

о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Маша Антипцева
Маша Антипцева

Вкусняша, вкусняша!!!

Зинка Купец
Зинка Купец

Мила, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от диетического винегрета!

mutirisi
mutirisi

Спасибо за рецепт диетического винегрета, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Видничук Мая
Видничук Мая

Сейчас буду готовить диетический винегрет по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

kvitko_74
kvitko_74

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

delekh_77
delekh_77

Прикольный рецепт

alesya87
alesya87

Хороший рецептик! :)

Видничук Мая
Видничук Мая

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт cookingfor.ru/salaty/vinegret/vinegret-s-gorbushei.

ceneecai
ceneecai

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

nika84
nika84

А у меня диетический винегрет прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Мила, спасибо за рецептик!!!

lassollut2005
lassollut2005

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Климов Агата
Климов Агата

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

ererorori
ererorori

Спасибо большое!!!
очень понравилось диетический винегрет,легко и просто.
Искренне спасибо, Мила.

tonya89
tonya89

Мила, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!