Винегрет без картофеля
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 85 кКал.
Рецепт винегрета без картофеля
Ингредиенты
- Свекла - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Соленые огурцы - 2 шт.
- Квашеная капуста - 200 г
- Растительное масло
- Соль по вкусу
Как приготовить
Для приготовления этого блюда понадобится очень мало времени, только нарезать овощи. Но, перед этим, необходимо с начала помыть и отварить в подсоленной воде свеклу и морковь. Время варки у вас займет около одного часа.
2. После того как овощи сварятся, необходимо их почистить и порезать кубиками.
3. Порезанные овощи выложите в большую миску, в которой будет удобно мешать. Затем, возьмите соленые огурцы (можно заменить их маринованными), порежьте их такого же размера, как свеклу с морковью и добавьте их в миску.
4. Квашеную капусту отожмите, чтоб с нее вытек лишний сок и положите в миску ко всем ингредиентам.
5. Все овощи готовы. Теперь, добавьте в миску соль, растительное масло и все тщательно перемешайте.
6. Вот и все, винегрет готов и можно подавать.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Готовила винегрет без картофеля много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Эля!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Эля спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Пробовала приготовить винегрет в мультиварке, подскажите что-нибудь попроще...
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по винегрету без картофеля!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Супер задумка - буду заглядывать!
Отличный вариант приготовления винегрета без картофеля.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Эля, ваш рецепт винегрета без картофеля самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Эля, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт винегрета без картофеля.