Винегрет овощной

rimma78
Рецепт от rimma78

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 60 кКал. И все это мы будем нарезать.

Рецепт винегрета овощной
Фото винегрета овощной.

Видео рецепт

Рецепт винегрета овощной

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  3 порции
  • Калорий:  60 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Способ приготовления:  Нарезать

Винегрет овощной

Ингредиенты

  • Картофель 2 шт.
  • Свекла 1 шт.
  • Огурцы соленые 1 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Капуста квашеная 100 г
  • Лук репчатый 1 луковица
  • Масло растительное рафинированное 100 г
  • Соль 0 л

Как приготовить

Вареную или запеченную свеклу очистить, нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть растительным маслом.

Сваренные и очищенные картофель и морковь, соленые или маринованные огурцы также нарезать тонкими ломтиками.

Отжать и нашинковать квашеную кочанную капусту, нарезать полукольцами репчатый лук.

Подготовленные овощи соединить (свеклу добавить в последнюю очередь), заправить растительным маслом или салатной заправкой и, если нужно, добавить соль по вкусу.

Посыпать винегрет мелко нарезанной зеленью или украсить ломтиками вареной свеклы, моркови, кольцами репчатого лука и веточками зелени петрушки.

На заметку:

Возможно Вам понравится

13 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
kira73
kira73

Спасибо огромное за рецепт, rimma78!
винегрет овощной просто супер.
Все мои подруги делают теперь винегрет овощной по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

tustoro
tustoro

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

nyutka79
nyutka79

Рецепт весьма кстати!

Ильюшкина Женя
Ильюшкина Женя

Первый раз делала винегрет овощной.
получилось то, что нужно!

estossen
estossen

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю винегрет овощной.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Светлакова Майя
Светлакова Майя

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте винегрета пикантого.

ananyina_87
ananyina_87

Rimma78, умничка!
Какой аппетитный рецептик винегрета овощной сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

ofonti
ofonti

Какой интересный рецепт винегрета овощной:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Анна Пузенко
Анна Пузенко

Уверена маме понравится
все любители винегрета овощной оценили!

adlencen
adlencen

Rimma78!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Ира Осечкова
Ира Осечкова

Это мой самый любимый рецепт винегрета овощной, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Видничук Мая
Видничук Мая

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю винегрет овощной)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

tanechka84
tanechka84

Вкуснятина