Постный винегрет

edoredi1974
Рецепт от edoredi1974

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 717 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол. Рецепт постного винегрета относится к раздельному питанию.

Рецепт постного винегрета
Фото постного винегрета.

Предлагаю вам попробовать оригинальный рецепт постного винегрета - с я блоками. Его вы можете готовить и на Новый год, и в другие праздники. Получается вкусно, яблочки добавляют кислинку.

Видео рецепт

Рецепт постного винегрета

  • Общее время:  120 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  717 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Вегетарианство:  Раздельное питание
  • Повод:  На обед, На ужин, На праздничный стол

Винигрет я обычно всегда готовлю постными заправляю растительным маслом. Для приготовления постного винигрета необязательно использовать яблоки, но, как по мне, они добавляют своеобразную кислинку, которая оттеняет огурчики маринованные. Винигрет такой хорош и в Великий пост, и на Новый Год.

Ингредиенты

  • Свекла — 3 шт.
  • Картошка — 4 шт.
  • Морковка — 1 шт.
  • Банка зеленого горошка — 1 шт.
  • Огурцы маринованные — 13 шт.
  • Яблоки — 2-3 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Специи — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу

Как приготовить

Подготовьте ингредиенты. Отварите предварительно картошку, свеклу и морковку. Дайте овощам остыть. Яблоки помойте.

Почистите яблоки и отварные овощи. Свеклу советую порезать кубиками в отдельную миску, смазать ее маслом растительным - она тогда не так красить будет. Овощи и яблоки порежьте кубиками.

Шаг 1: постного винегрета

Порежьте все остальные овощи кубиками, а также огурчики маринованные. Затем все ингредиенты смешайте и заправьте маслом растительным. Добавьте специи. Подавайте готовый постный винигрет охлажденным. Приятного аппетита!

Шаг 2: постного винегрета

Возможно Вам понравится

16 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
ospeyar1977
ospeyar1977

Впервые в жизни замахнулась на постный винегрет, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

klonina_70
klonina_70

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Давидкова Валентина
Давидкова Валентина

Сделали, но еще не пробовали!!

Черная Анна
Черная Анна

Edoredi1974, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

nancuste1972
nancuste1972

Когда делала постный винегрет и не сомневалась, что получится вкусно!

Александра Шестакова
Александра Шестакова

Edoredi1974 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Антоненко Юлия
Антоненко Юлия

Очень круто получилось!

Пташкина Лилия
Пташкина Лилия

Кто-нибудь готовил винегрет с грибами по этому рецепту? понравилось?

tanya74
tanya74

Отлична идея!

isendirs
isendirs

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Антонина Штурма
Антонина Штурма

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Людочка Косова
Людочка Косова

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Успенко Светлана
Успенко Светлана

Спасибо за удивительные рецепты!

Леся Томилина
Леся Томилина

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

Макарчик Лара
Макарчик Лара

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

erimandot
erimandot

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.