Винегрет с кукурузой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 209 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, пост, ужин.
Сколько бы рецептов этого блюда не существовало, а все равно каждый из нас делает его по-своему.
Я решила поделиться с вами своим способом.
Кроме стандартного набора овощей и бобовых я добавляю в салат горошек и кукурузу. Это делает вкус более интересным и насыщенным.
Видео рецепт
Рецепт винегрета с кукурузой
Ингредиенты
- Огурцы соленые 2 шт.
- Кукуруза консервированная 5 ст.л.
- Свекла 1 шт.
- Горошек консервированный 5 ст.л.
- Картофель 1 шт.
- Фасоль консервированная 7 ст.л.
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Растительное масло 3 ст.л.
- Соль 1 щепотка
Как приготовить
Кукурузу, горошек и фасоль отбросить по очереди в сито. Дать стечь жидкости. Для салата можно использовать не консервированную фасоль, а вареную. Отварить морковку, свеклу и картошку в мундире до мягкости. Очистить вареные овощи. У крупных огурцов отрезать кончики. Нарезать их большими кусочками. Дать стечь рассолу. Это позволит избавиться от лишней жидкости, а салат получится намного аппетитнее. Такое блюдо можно немного дольше хранить в холодильнике. Картофель и огурчики нарезать небольшими кубиками.
Морковь нарубить ножом (тоже кубиками).
Подобным образом (как картошку и морковь) нарезать свеклу.
Все измельченные ингредиенты сложить в глубокую емкость.
Добавить в миску с овощами кукурузу, фасоль, горошек. Сладкий салатный лук очистить от шелухи. Мелко нарубить ножом. Добавить измельченный лук в салат.
Посыпать смесь ингредиентов солью. Не стоит забывать, что в салате есть соленые огурцы. Поэтому важно не переборщить с солью. Заправить блюдо растительным маслом. Можно использовать даже нерафинированный продукт (по собственному вкусу). Тщательно перемешать салат.
Выложить блюдо в порционные салатники и подавать к столу. Салат можно украсить свежей зеленью или перьями зеленого лука.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком винегрета с фасолью и кукурузой. Он мне очень нравится.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
А реально это кто-нибудь готовил?
Делала винегрет с кукурузой на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Спасибо, ungat1977 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
А я готовила винегрет с кукурузой уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, ungat1977!!!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Винегрет с кукурузой - очень вкусно, продукты сочетаемые
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю винегрет с кукурузой.
Ungat1977, винегрет с кукурузой делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Ungat1977, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт винегрета с кукурузой.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!