Сливочный соус с ветчиной

Марианна Стариченкова
Рецепт от Марианна Стариченкова

Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 96 кКал.

Рецепт сливочный соус с ветчиной
Фото сливочный соус с ветчиной.

Рецепт сливочный соус с ветчиной

  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  
  • Калорий:  96 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • мука - ½ стак.
  • сливки 10-20% - 125 мл
  • молоко - 1 стак.
  • ветчина - 200 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • соус чили - 1 ч.л.
  • петрушка - 3 веточки
  • макароны-бантики - 150 г

Как приготовить

На сухой сковороде обжарить лук с мукой, постоянно помешивая.

Когда мука поджарится до золотистого цвета влить стакан молока. Все тщательно перемешать, если соус слишком густой можно добавить пол стакана воды. Тушить 2-3 минуты.

Шаг 1: сливочный соус с ветчиной

Слегка взбить вилкой яйцо, добавить в сковороду и перемешать.

Шаг 2: сливочный соус с ветчиной

Нарезать ветчину кубиками, положить в сковороду и перемешать.

Шаг 3: сливочный соус с ветчиной

Через 5 минут добавить сливки, соус чили, соль и приправы по вкусу. Готовить еще 5 минут, постоянно помешивая.

Шаг 4: сливочный соус с ветчиной

Подавать с макаронами бантиками, при желании можно украсить зеленью.

Шаг 5: сливочный соус с ветчиной

Возможно Вам понравится

о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
pobedinskaya_81
pobedinskaya_81

Какой интересный рецепт сливочного соуса с ветчиной:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Джушхинова Полина
Джушхинова Полина

Я делала сливочный соус с ветчиной к приезду родственников.Все съели!!!

София Кисилица
София Кисилица

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

ifecen1981
ifecen1981

Очень простой рецепт сливочного соуса с ветчиной, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть сливочного соуса с ветчиной из магазина.;)
Спасибо Вам, Марианна, за рецепты.

Татьяна Грищенко
Татьяна Грищенко

Пасибо тебе Марианна.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

ildun
ildun

Буду очень рада, если кому рецепт соуса блу чиз пригодится.

shevlyakova_94
shevlyakova_94

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Ася Синиченко
Ася Синиченко

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Танюша Попкова
Танюша Попкова

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать сливочный соус с ветчиной, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

nedare1987
nedare1987

Офигенно вкусно получается сливочный соус с ветчиной и с первого раза!
спасибо большое!!!:)