Яблочный соус чатни с горчицей

Рецепт от nuledin

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 385 кКал.

Фото яблочного соуса чатни с горчицей.

Чатни - это фруктовые соусы с пряностями, которые очень хорошо подходят к мясу и птице. Яблочный чатни хорошо сочетается со свининой.

Рецепт яблочного соуса чатни с горчицей

Время подготовки: 2 ч
Общее время: 2 ч
Рецепт на: 2 порции
Калорий: 385 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

1,5 кг яблок
500 г лука
1 ст.л. горчичного семени
1 л яблочного уксуса
250 г изюма
500 г сахара
2 ч.л. горчичного порошка
1 ст.л. соли

Как приготовить

Очистите яблоки, удалите из них сердцевину. Очистите и нарубите лук. Разварите яблоки и лук в половине объема уксуса с горчичным семенем в муслиновом мешочке. Добавьте прочие ингредиенты, предварительно смешав горчичный порошок с уксусом.

Перемешайте, чтобы растворить сахар, и уваривайте, изредка помешивая, до желаемой вязкости. Выньте мешочек с горчичным семенем, разложите по банкам и уберите в холодильник или закатайте.

Возможно Вам понравится

Рецепт Сливова-яблочного острый соус к мясу

Сливово-яблочный острый соус к мясу

Бальзамический соус

Рецепт соуса для тефтелей

Готовим соус из баранины

Простой рецепт соуса из говядины

Как приготовить горчичный соус

Рецепт приготовления соуса из кизила

21 отзыв о рецепте

4.2 / 5

Рейтинг рецепта

lavrova_98

Легко и вкусно!!!

Люба Дончерепонио

Спасибо за рецепт яблочного соуса чатни с горчицей.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

arina96

Яблочный соус чатни с горчицей готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
яблочный соус чатни с горчицей у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Вера Витюк

http://cookingfor.ru/sousy/slivovo-yablochny-ostry-sous-k-myasu готовила, а яблочный соус чатни с горчицей еще нет. Надо попробовать.

antonina96

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

intoungis

Хороший рецепт!!!

Лиза Шамин

Спасибо огромное за рецепт яблочного соуса чатни с горчицей!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

myatleva_81

Nuledin, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

gala

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

dzhulyetta80

Рецепт просто бомба!!!!
яблочный соус чатни с горчицей готовить просто и не долго!

masha79

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Садулаева Алена

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное nuledin за прекрасный рецепт!

roza

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Антоненко Юлия

Прекрасный рецепт!
Лучше делать яблочный соус чатни с горчицей строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

istelas

Спасибо за удивительные рецепты!

asofres

Мама сделала яблочный соус чатни с горчицей!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Галумова Неля

Буду смело готовить яблочный соус чатни с горчицей на праздники!

mitso

Nuledin, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

nedare1987

Оооочень вкусно получилось

endent

Делала яблочный соус чатни с горчицей один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

novichkova_93

Попробовала приготовить яблочный соус чатни с горчицей.
Супер!!!
Спасибо nuledin!
Вы профи!