Перловый суп с солеными помидорами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 620 кКал.
Вообще-то сегодня планировала приготовить самый обычный рассольник, но когда уже сварилась в бульоне перловая крупа, обнаружила что подготовленные для этого первого блюда огурцы бесследно исчезли) Остались только соленые домашние помидоры, выбора не было, сделала перловый суп с солеными помидорами. Конечно не рассольник, но тоже довольно вкусно!
Рецепт перлового супа с солеными помидорами
Ингредиенты
- Куриный окорочок 2 шт.
- Картофель 5 шт.
- Перловая крупа 2 горстак.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Помидоры соленые 5 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Рассол 0,5 стак.
Как приготовить
Сварить куриный бульон. В процессе варки посолить, добавить лавроый лист и черный перец.
Окорочка вынуть, дать остыть. Перловую крупу хорошо промыть. Всыпать в бульон перловую крупу. Варить 20-25 минут.
Добавить порезанный картофель и отделенное от костей куриное мясо.
Лук порезать, морковь потереть на терке. Спассеровать овощи на растительном масле.
Помидоры порезать, сложить посуду подходящую для СВЧ. Налить рассол.
Поставить на 4 минуты в микроволновку, готовить при мощности 800 Вт
Добавить пассеровку и помидоры в суп. Готовить 3 минуты. Снять с огня.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт супа мой любимый!!!
Сегодня буду готовить!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Я уже сделала супчик.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Довольна щами из свежей капусты с солеными помидорами. Обязательно попробуйте.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Ухтышка какой рецепт супчика!!!!!!!
слюни текут рекой
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать супчик, но вышло вкусно!
Спасибо, rendindis1999, очень вкусно!
Сделала по вашему рецепту суп, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Rendindis1999, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт супа!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Суп вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Это реально наслаждение