Суп с опятами

serdechnaya_90
Рецепт от serdechnaya_90

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 343 кКал. Рецепт супа относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт супа с опятами
Фото супа с опятами.

Супы не только помогают пищеварению, но также весьма благоприятно сказываются на фигуре - ведь это очень низкокалорийная пища. Поэтому делюсь с вами рецептом легкого супа с опятами. Читайте рецепт!

Видео рецепт

Рецепт супа с опятами

  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  343 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Вегетарианство:  Вегетарианские рецепты

Ингредиенты

  • Опята — 200 г
  • Лук — 50 г
  • Картофель — 150 г
  • Морковь — 50 г
  • Растительное масло — 4 ст.л.
  • Гречневая крупа — 100 г
  • Зелень, специи, соль — - По вкусу

Как приготовить

Сварить легкий суп из опят очень просто - нужно просто следовать моему рецепту:) Читайте, как приготовить суп с опятами: 1. В кипящую подсоленную воду положите картофель, нарезанный небольшими кубиками и оставьте варится.

В это время приготовьте зажарку. Для этого разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте на нем мелко нашинкованный лук и натертую на крупной терке морковь. 3. Когда картофель будет почти готов, добавьте в кастрюлю промытую гречку, промытые грибы, а через 7 минут - подготовленную ранее зажарку. 4.Через 5 минут добавьте в суп специи и мелко нашинкованную зелень петрушки. Варите 20 минут на среднем огне. Ваш суп готов! Теперь вы знаете, как приготовить суп с опятами. Приятного аппетита!

5 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Рипяк Катарина
Рипяк Катарина

Готовила суп на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит суп:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

itareda
itareda

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

rurtinser
rurtinser

Очень вкусно! Люблю супчик!

ongesi
ongesi

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

hofat
hofat

Сегодня приготовила впервые овощной суп с опятами. Низкий поклон автору рецепта.