Жаркое с летними опятами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 631 кКал.
Видео рецепт
Рецепт жаркого с летними опятами
Рецептов блюд с летними опятами много. С этими грибами можно сделать жаркое, суп или вкусную закуску.
Ингредиенты
- картофель 3-4 шт.
- опята 250 г
- лук 2 шт.
- сметана 60 г
- растительное масло
- соль и специи по вкусу
- свинина 300 г
- фасоль в стручках 150 г
- опята 200 г
- картофель 4 шт.
- лук 1 шт.
- сметана 60 г
- специи и соль.
Как приготовить
Промыть грибы под проточной водой, тщательно вычищая пластинки под шляпками, так как в них часто застревает песок.
Нарезать опята на небольшие кусочки и обжарить на сливочном масле. Убавить огонь, добавить соль и перец, тушить 20 мин
Лук нарезать полукольцами и добавить к грибам.
В конце добавить сметану.
Мелко нашинковать лук, грибы нарезать небольшими кусочками. Обжарить.
Картошку нарезать крупными кубиками. Выложить в горшочки для запекания и чуть посыпать приправами.
На картофель выложить грибы с луком.
Соединить сметану и немного воды. Перемешать и добавить к картофелю.
Готовить ч при температуре 200 С.
Свинину нарезать кусочками, лук - кубиками. Обжарить до полуготовности.
Отварить опята и добавить в сковороду.
Влить в сковороду сметану, добавить специи, посолить. Тушить 7-8 мин
Отварить фасоль до полуготовности.
В горшочек для запекания вложить картофель, нарезанный кусками.
На картофель выложить фасоль, грибы и мясо.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Спасибо!
Отличный рецепт жаркого с летними опятами!
Жаркое с летними опятами просто вкусняшка!!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Предлагаю взять на заметку жаркое. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Picalara, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от жаркого с летними опятами!
Девочки, жаркое с летними опятами объедение.
Супер.
picalara большое спасибо!!!
Супер все получилось
Только что доела жаркое с летними опятами!!! очень вкусно!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Очень простой рецепт жаркого с летними опятами, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть жаркого с летними опятами из магазина.;)
Спасибо Вам, picalara, за рецепты.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Picalara, получилось зашибись!
Рецепт просто бомба!!!!
жаркое с летними опятами готовить просто и не долго!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Девочки, жаркое с летними опятами — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!