Шоколадные пироги
Пироги Шоколадно-тыквенный пирог тыквенное пюре - 500 г • яичные белки - 5 шт. • какао-порошок - 40 г • сахар - 120 г • сахар - 200 г • сахар - 50 г • лимонный сок - ½ шт. • соль - 2 г • яичные желтки - 5 шт. • краситель пищевой оранжевый - ½ г • сливки 33-35% - 150 г • яйца куриные - 1 шт. • алкоголь крепкий - 2 ст.л. • грецкие орехи рубленые - 30 г • вода - 2 ст.л. • лимонная цедра - 1 шт. • корица молотая - ½ ч.л. • сливочное масло - 120 кг • имбирь - ¼ ч.л. • пшеничная мука - 200 г
