Шоколадно-творожный пирог

Ольга Украженко
Рецепт от Ольга Украженко

Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 362 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, полдник, ужин, семейный праздник.

Рецепт шоколадно-творожный пирог
Фото шоколадно-творожный пирог.

Вкусная шоколадная крошка и тающая во рту начинка!

Рецепт шоколадно-творожный пирог

  • Общее время:  1 ч 10 мин
  • Рецепт на:  
  • Калорий:  362 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  Обед, Полдник, Ужин, Семейный праздник

Ингредиенты

  • масло сливочное или маргарин 100 г
  • мука 150 г
  • какао-порошок 1 ст.л.
  • сахар 4 ст.л.
  • разрыхлитель 0.5 ч.л.
  • творог 200 г
  • яйца 1 шт.
  • манная крупа 1 ст.л.
  • ягоды по вкусу
  • кокосовая стружка по вкусу
  • сахарная пудра по вкусу

Как приготовить

Форма d20см В миску насыпаем муку, сахар, разрыхлитель и какао.

Творог смешиваем с яйцом.

Шаг 1: шоколадно-творожный пирог

Белки отделяем от желтков. Желтки добавляем в творог, всыпаем сахар (или пудру) по вкусу.

Шаг 2: шоколадно-творожный пирог

Добавляем кокосовую стружку, перемешиваем.

Шаг 3: шоколадно-творожный пирог

Масло или маргарин нарезаем маленькими кусочками, добавляем в миску и измельчаем смесь в крошку.

Шаг 4: шоколадно-творожный пирог

Вот такая крошка получается.

Шаг 5: шоколадно-творожный пирог

Добавляем манку.

Шаг 6: шоколадно-творожный пирог

Белки взбиваем в пышную пену, добавляем в творог, перемешиваем.

Шаг 7: шоколадно-творожный пирог

Добавляем ягоду, аккуратно перемешиваем.

Шаг 8: шоколадно-творожный пирог

В разъемную форму (смазанную маслом) насыпаем половину шоколадной крошки, делаем бортики. Затем выкладываем творожную массу, сверху оставшуюся крошку.

Шаг 9: шоколадно-творожный пирог

Выпекаем пирог при температуре 180 С минут 45-50.

Шаг 10: шоколадно-творожный пирог

Рецепт шоколадно-творожный пирог

Возможно Вам понравится

о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
prokopets_71
prokopets_71

В общем, шоколадно-творожный пирог супер!
Автор-волшебница!!!

nedare1987
nedare1987

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

malkovich_87
malkovich_87

Я сделаю на Новый год!

ederite
ederite

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Логойда Зоя
Логойда Зоя

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении пирога с бананами. За идеи и мысли и ваши советы.

Кира Шамина
Кира Шамина

+++,
муж в восторге))))))))))))

itareda
itareda

Приготовила вкусно

Яся Кондусова
Яся Кондусова

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

yana
yana

Хороший рецептик! :)

vika70
vika70

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

arina
arina

Какая у Вас Фантазия!!!

itedong
itedong

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

marta72
marta72

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать шоколадно-творожный пирог на её день рождения:)))
Ольга, огромное спасибо за ваши рецепты!!

2rare2die
2rare2die

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

anya86
anya86

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.