Простой рецепт английской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 996 кКал.
Делаем из баранины фарш. Очищаем картофель и ставим его вариться.
На сковороде разогреваем оливковое масло и выкладываем фарш. Приправляем фарш солью и перцем.
Обжариваем фарш до золотистого цвета, затем добавляем мелко порезанный лук и натертую морковь. Выдавливаем чеснок. Хорошо все перемешиваем.
Добавляем томатную пасту и хорошо перемешиваем.
Вливаем вино, перемешиваем.
Добавляем розмарин и тимьян, и снова хорошо перемешиваем. Ставим на небольшой огонь еще на 5 мин
Тем временем пюрируем картофель, добавляем в него соль, перец, сливочное масло и слегка взбиваем. Затем добавляем желтки и тертый пармезан.
Выкладываем готовый фарш в форму для запекания, сверху выкладываем картофельное пюре, выравниваем его и посыпаем пармезаном.
Делаем в шапочке из пюре несколько проколов вилкой и ставим в духовку разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 мин Приятного аппетита!)
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит шепардский пирог, оценили.
Мой парень просто обожает шепардский пирог))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные шепардский пирог! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Рецепт шепардского пирога очень вкусный. Так же часто готовлю лимонный пирог cookingfor.ru/vypechka/pirogi/limonny-pirog.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Я, как большая любительница шепардского пирога, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне шепардского пирога выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Приготовила шепардский пирог — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам tanakina_71!!!
Tanakina_71, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Какая у Вас Фантазия!!!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но шепардский пирог, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!