Пирог с абрикосами и пудингом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно одиннадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 527 кКал.
Предлагаю вашему вниманию пирог. Готовится не долго, а получается вкусно.
Видео рецепт
Рецепт пирога с абрикосами и пудингом
Ингредиенты
- абрикосы в собственном соку (но думаю можно заменить любыми любимыми фруктами) 1 банка
- молоко 250 мл
- сливки 200 мл
- сахар 50 г
- ванильный пудинг (например от Dr. Oetker, у меня был шоколадный) 1 пачка
- мука 300 г
- разрыхлитель 1 пачка
- творог 150 г
- молоко 100 мл
- растительное масло 100 мл
- сахар 75 г
- ванильный сахар 1 пачка
- соль щепотка
Как приготовить
С абрикосов слить сок, дать обсохнуть и порезать на небольшие кусочки. Из молока, сливок, сахара и пачки пудинга сварить пудинг как написано на пачке. Как пудинг будет готов накрыть его пищевой пленкой, чтобы не образовалась корочка сверху пудинга. Пленку ложить прям поверх самого пудинга. Для теста: смешать муку и разрыхлитель и просеить. Добавить творог, молоко, масло, сахар, ванильный сахар и соль и все миксером перемешать на высокой передаче около 1 минуты. Если долго месить, то тесто начинает липнуть. 2/3 теста раскатать, положить в форму 26 см, сделать края 1-2 см. Потом берем пудинг, немного его переемешиваем, выкладываем на тесто и разглаживаем. Сверху выкладываем кубики абрикоса. Сверху я сделала из оставшегося теста полоски и смазала все молоком. Выпекать при 180 градусах приблизительно 45 минут. Потом остудить и кушать Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Спасибо огромное за рецепт! пирог с абрикосами и пудингом супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Я сделала пирог с абрикосами и пудингом, все получилось очень даже..!
Гламур, спасибо большое!!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Первый раз сделала сама пирог с абрикосами и пудингом.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Кто-нибудь готовил пирог с черешней?
Брависсимо!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Спасибо за пирог с абрикосами и пудингом и красивое оформление!
Вкуснятина, обожаю пирог с абрикосами и пудингом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Гламур :)
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик пирога с абрикосами и пудингом больше стало.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Гламур!
Спасибо огромное за новенький рецептик пирога с абрикосами и пудингом!!!
Гламур, спасибо.
Приготовила пирог с абрикосами и пудингом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Я тоже делала пирог с абрикосами и пудингом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Иду пробовать…
Огооо спасибо девочки.
Замечательный рецепт, пирог с абрикосами и пудингом получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.