Пирог с вареной сгущенкой и яблоками

erinti1970
Рецепт от erinti1970

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 614 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, на полдник, на праздничный стол.

Рецепт пирога с вареной сгущенкой и яблоками
Фото пирога с вареной сгущенкой и яблоками.

Если вам давно хотелось приготовить что-нибудь "эдакое", то вам точно стоит потратить время на этот пирог. Я готовлю его по особым случаям, но он также он подойдет и для повседневного чаепития.

Видео рецепт

Рецепт пирога с вареной сгущенкой и яблоками

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  7 порций
  • Калорий:  614 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На ужин, На полдник, На праздничный стол

При подаче можно посыпать пирог с вареной сгущенкой и яблоками орехами и сахарной пудрой, к примеру. Также можете украсить его на свой вкус.

Ингредиенты

  • Масло — 100 г
  • Мука — 200 г
  • Соль — 1 Щепотка
  • Ледяная вода — 6 ст.л.
  • Сахар — 75 г
  • Сливочное масло — 50 г
  • Сладкие яблоки — 4 шт.
  • Ваниль — 0,5 шт. (Половина стручка)
  • Банка вареной сгущенки — 1 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Грецкие орехи — По вкусу

Как приготовить

Возьмите комбайн, положите туда муку, соль и масло. Взбейте.

Влейте воду, взбейте тесто.

Шаг 1: пирога с вареной сгущенкой и яблоками

Сформируйте комок из теста. Потом раскатайте его, выложите в форму и обрежьте края. Теперь нужно проколоть вилкой дно. Выпекайте форму для пирога в духовке при 200 градусах (15 минут).

Шаг 2: пирога с вареной сгущенкой и яблоками

Приготовим начинку. Возьмите сковородку. Положите в нее сахар, доведите его на сильном огне до состояния плавления. Когда он станет коричневым, влейте чуть-чуть воды, хорошенько перемешайте.

Шаг 3: пирога с вареной сгущенкой и яблоками

Возьмите яблоки. Нарежьте. Выложите в сироп, добавьте ваниль. Тушите, пока не выпарится сок от яблок.

Шаг 4: пирога с вареной сгущенкой и яблоками

Смешайте с кусочком масла. Выложите яблоки на тарелку, дайте им остыть.

Шаг 5: пирога с вареной сгущенкой и яблоками

Возьмите яйца, замешайте их со сгущенкой.

Шаг 6: пирога с вареной сгущенкой и яблоками

Выложите яблоки в готовую тартинку, полейте сгущенкой с яйцами.

Шаг 7: пирога с вареной сгущенкой и яблоками

Запекайте 40 минут при 170 градусах. Приятного аппетита!

Шаг 8: пирога с вареной сгущенкой и яблоками

16 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Унгуряну Кира
Унгуряну Кира

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Преминина Римма
Преминина Римма

Сделала сегодня пирог с яблоками.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

lavrova_98
lavrova_98

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

cicete
cicete

Кто-нибудь готовил пирог с яблоками?

Медянцева Юська
Медянцева Юська

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А пирог с яблоками обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

minderova_73
minderova_73

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать яблочный пирог)))

Нина Кукурика
Нина Кукурика

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

marianna72
marianna72

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Шааф Ярослава
Шааф Ярослава

Вкусно)) меня захвалили

Герлиц Зоя
Герлиц Зоя

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Перепелюк Лизавета
Перепелюк Лизавета

Офигительно вкусно!!!

anyuta
anyuta

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо erinti1970 за то, что даёт нам возможность выбора!

ugrinied
ugrinied

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

zhenya87
zhenya87

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без пирога с яблоками не обходится!

enduteton
enduteton

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

bashmakova_83
bashmakova_83

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!