Шоколадный пирог с манным кремом
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 289 кКал.
Вкусный пирог для домашнего чаепития.
Рецепт шоколадного пирога с манным кремом
Ингредиенты
- мука - 2 стак.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- сахар - 1 стак.
- какао - 2 ст.л.
- шоколад - 100 г
- молоко - 2 стак.
- молоко - 300 мл
- манная крупа ТМ «Националь» - 30 г
- арахис - 30 г
- мед - 1 ч.л.
- какао - 1 ч.л.
- сливки 20% - 30 мл
- сахар - 4 ст.л.
- какао - 2 ст.л.
- сливочное масло - 20 г
Как приготовить
В чаше для взбивания смешать муку, разрыхлитель, сахар и какао.
Молоко влить в кастрюльку, подогреть, добавить шоколад и мешать до растворения шоколада.
Влить молоко с шоколадом в сухие ингредиенты, взбить в течении 3-х минут. Форму для выпекания застелить пергаментом, бока смазать маслом. Вылить тесто.
Выпекать в разогретой духовке до 180 С 40 минут. Корж остудить и вынуть из формы.
Приготовим крем: арахис обжарить, почистить.
Измельчить в кофемолке.
Молоко влить в кастрюльку, добавить мед, прогреть на медленном огне до растворения меда.
Всыпать манную крупу ТМ Националь и варить на медленном огне в течении 5-ти минут. Добавить какао, перемешать.
Всыпать измельченный арахис и перемешать до однородного состояния. Крем немного остудить.
Корж разрезать на две части. Выложить на одну крем и накрыть второй.
Для глазури соединить все ингредиенты в кастрюльке.
Прогреть на медленном огне до растворения сахара, постоянно помешивая. Глазурь получается глянцевой.
Полить пирог глазурью и поставить на 30 минут в холодильник. Подавать с чаем, кофе или молоком. Приятного чаепития!
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Andofasto1999…мой муж сошел с ума.
Просит сделать шоколадный пирог с манным кремом на его работу, чтобы всем похвастаться.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю банановый пирог cookingfor.ru/vypechka/pirogi/pirog-s-bananom.
Как же хочется шоколадного пирога с манным кремом!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Отлично. Очень понравилось.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо andofasto1999 за отличные и простые рецепты!
Вкусняша, вкусняша!!!