Пирог c кабачками и щавелем

Anastasia Varlakova
Рецепт от Anastasia Varlakova

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 521 кКал. Нам понадобится Терка Microplane ручная, Скалка.

Рецепт пирога с кабачками и щавелем
Фото пирога с кабачками и щавелем.

Рецепт пирога с кабачками и щавелем

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  521 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • Бездрожжевое слоеное тесто 2 куска
  • Кабачки 500 г
  • Сыр брынза по вкусу
  • Петрушка 25 г
  • Укроп 25 г
  • Щавель 100 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Кунжут по вкусу

Специальное оборудование:

Терка Microplane ручная, Скалка

Как приготовить

Берем упаковку готового слоенного бездрожжевого теста и кладем ее размораживаться.

Натираем один средний кабачок на терке, после хорошо его отжимаем, чтобы вышла вся вода. Режем петрушку, укроп, щавель, измельчаем брынзу и добавляем в кабачки. Отдельно взбиваем два яйца и после выливаем в овощи. Соль перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем.

Раскатываем слоенное тесто и укладываем его в форму для выпечки, так чтобы за нее выходили края. Если у вас в упаковке два куска, то кладем их друг на друга - крестом.

Выкладываем начинку. Закрываем сверху тестом.

Сбиваем одно яйцо и мажем им сверху наш пирог. Посыпаем кунжутом.

Выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета около 30 минут.

Возможно Вам понравится

8 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
olya84
olya84

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

nina
nina

Все понятно и наглядно.
Готовить с Anastasia одно удовольствие!

dzhulyetta
dzhulyetta

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

raya84
raya84

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

atalesas
atalesas

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Anastasia за то, что даёт нам возможность выбора!

yelya99
yelya99

Пасибо тебе Anastasia.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

galya92
galya92

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

inna
inna

Заприметила новый рецепт пирога с бананами, но вот еще руки не дошли.