Шоколадные конфеты

alesya96
Рецепт от alesya96

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 258 кКал. Повод приготовления этого рецепта: фуршет.

Рецепт шоколадных конфет
Фото шоколадных конфет.

Трудно съесть только одну из этих необыкновенно вкусных конфет. Под глазурью из молочного шоколада укутана пористая начинка с оттенком клубники. А вкрапления белого шоколада делают конфеты особенными.

Видео рецепт

Рецепт шоколадных конфет

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  7 порций
  • Калорий:  258 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Повод:  Фуршет

Этот простой рецепт поможет Вам удивить гостей или же своих домочадцев вкусными конфетами собственного приготовления без консервантов и вредных добавок, что важно для угощения самых маленьких сладкоежек. Кроме случаев домашних посиделок, конфетки станут прекрасным презентом, стоит лишь красиво упаковать их. А здесь уже все зависит от Ваших творческих порывов.

Ингредиенты

  • сливочный сыр — 225 г (размягченный)
  • крошка молочного шоколада — 1 стак. (растопленная и охлажденная)
  • ванильные вафли — 3/4 стак.
  • клубничное варенье — 1/4 стак.
  • шоколадная глазурь — 425 г
  • белый шоколад — 60 г

Как приготовить

В большой миске необходимо взбить размягченный сливочный сыр до пышного состояния. Вбиваете в растопленную шоколадную крошку и смешиваете c вафельной крошкой и клубничным вареньем. Затем накрываете крышкой и ставите в холодильник на 2 часа или пока масса не станет легкой в обращении.

Из получившейся массы формируем шарики диаметром примерно 2,5 см, выкладываем на вощеную бумагу и охлаждаем, чтобы закрепить форму.

Шоколадную глазурь растапливаем в микроволновой печи, помешивая до получения однородной массы. Погружаем шарики в глазурь, избегая капель и потеков. Выкладываем конфетки на вощеную бумагу и охлаждаем до полного застывания.

Растапливаем белый шоколад, перемешивая до однородной массы. С помощью кондитерского шприца, или пакета с прорезанным не большим отверстием украшаем конфеты белым шоколадом.

Конфеты хранить лучше в прохладном месте или же в холодильнике.

16 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
pestrikova_71
pestrikova_71

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

asedesa
asedesa

Я приготовила шоколадные конфеты и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

annayaki1999
annayaki1999

Alesya96, очень интересный вариант шоколадных конфет.:)

minchuk_87
minchuk_87

Сейчас пойду готовить)))

popenova_79
popenova_79

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Ратникова Маня
Ратникова Маня

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

norka_72
norka_72

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

vita82
vita82

Вот еще интересный вариант рецепта шоколадных конфет с йогуртовым мороженым.

Полли Лаврова
Полли Лаврова

Очень, очень, очень вкусно!!!

evgeniya
evgeniya

Только закончила приготовление шоколадных конфет.
Спасибо!

Инга Рокунец
Инга Рокунец

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе шоколадные конфеты в коллекцию рецептов.

bazhina_97
bazhina_97

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила шоколадные конфеты на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

dorenengo
dorenengo

Очень давно приметила этот рецептик шоколадных конфет.
Получилось просто чудесно!
alesya96 спасибо Вам большое за этот рецепт!

alofr
alofr

Alesya96, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

valya
valya

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик шоколадных конфет.
alesya96, спасибо!!!

nateditit
nateditit

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные шоколадные конфеты! Так и хочется что-нибудь приготовить!