Шоколадные конфеты снежки

ushuto
Рецепт от ushuto

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 549 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на десерт, на праздничный стол, фуршет.

Рецепт шоколадных конфет снежки
Фото шоколадных конфет снежки.

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить шоколадные конфеты "Снежки". Это белый трюфель, который получается невероятно вкусным и красивым. Такие конфеты отлично подойдут для детских праздников.

Видео рецепт

Рецепт шоколадных конфет снежки

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  549 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  Для детей, На десерт, На праздничный стол, Фуршет

Всегда лучше, вкуснее и интереснее, если конфеты приготовлены дома. Поэтому я расскажу вам, как приготовить шоколадные конфеты "Снежки". Они очень напоминают трюфель из белого шоколада, а на вид похожи на настоящие маленькие снежки. Обвалять такие конфеты можно как в кокосовой стружке, так и в сахаре. Рекомендую брать именно белый шоколад, так как он хорошо сочетается со сливками и дает необходимый для этого рецепта белый цвет.

Ингредиенты

  • Белый шоколад — 250 г
  • Цедра лимона — 1 шт.
  • Жирные сливки — 6 ст.л.
  • Сливочное масло — 2 ст.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Кокосовая стружка — 1/2 стак.

Как приготовить

Для начала натрите цедру одного лимона. Добавьте ее к сливкам и поставьте на небольшой огонь, чтобы сливки хорошо нагрелись. Затем снимите смесь с огня и накройте крышкой, дайте постоять примерно 15 минут.

2. После этого шоколад нарежьте на небольшие кусочки, добавьте к нему соль и сливочное масло. Добавьте теплые сливки и на водяной бане растопите шоколад до однородной консистенции.

Шаг 1: шоколадных конфет снежки

3. Далее поставьте массу в морозилку на 20 минут, чтобы она немного застыла. Из застывшей массы сформируйте руками небольшие шарики и обваляйте их в кокосовой стружке или сахаре. Приятного аппетита!

Шаг 2: шоколадных конфет снежки

17 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
lobko_88
lobko_88

Спасибо за рецепт!

Новак Марианна
Новак Марианна

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

ishangou
ishangou

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Тася Шелухина
Тася Шелухина

Может пригодится кому рецептик шоколадных конфет с йогуртовым мороженым cookingfor.ru/deserty/konfety/shokoladnye-konfety-s-iogurtovym-morozhenym. Просто и быстро.

Брушкевич Лида
Брушкевич Лида

Сегодня буду готовить!

nusad
nusad

Рецепт весьма кстати!

telelyi1994
telelyi1994

Необыкновенный рецепт шоколадных конфет снежки!!!

niterore
niterore

Фантастика!!!
Спасибо огромное за шоколадные конфеты снежки!

Алиса Перепечаева
Алиса Перепечаева

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

lozinskaya_83
lozinskaya_83

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

pestrikova_71
pestrikova_71

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

atseras1975
atseras1975

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

lara
lara

Шоколадные конфеты снежки очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Кортикова Лидия
Кортикова Лидия

Искала рецепт шоколадных конфет снежки и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

lyuba72
lyuba72

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела шоколадные конфеты снежки.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Чувашова Тоня
Чувашова Тоня

Спасибо большое за рецепт, ushuto.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

endonesu1972
endonesu1972

Попробую это блюдо. Спасибо!