Шоколадные конфеты с маскарпоне
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 247 кКал.
Домашние сладости - это не только пирожные и печенье, а еще и вкусные конфеты. Шоколадные конфеты с Маскарпоне, приготовленные по этому рецепту, можно не только подать гостям к чаю, а и подарить друзьям в качестве небольшого сладкого подарка, упаковав в красивую коробку. Друзьям будет приятно получить от вас подарок, сделанный своими руками. Рецепт приготовления домашних шоколадных конфет не сложный, а в результате получается очень вкусная сладость - шоколадные конфеты с бархатной начинкой из сливочного сыра Маскарпоне и кусочками печенья.
Покрыть конфеты можно на свой вкус: облить шоколадом, обвалять в кокосовой стружке, какао- порошке или молотые орехи. Приятного аппетита!
Рецепт шоколадных конфет с маскарпоне
Ингредиенты
- 200 г сахарной пудры
- 50 г какао
- 50 г шоколада
- 200 г сыра Маскарпоне
- 100 г сливочного масла
- 50 г песочного печенья
- 20 мл ликера или коньяка
- шоколад или кокосовая стружка для покрытия
Как приготовить
Печенье измельчить в блендере или размять в крошку руками. Шоколад соединить со сливочным маслом и на водяной бане растопить.
2. В глубокой миске соединить печенье, пудру, какао, масло с шоколадом, Маскарпоне и ликер. Размять руками до однородной массы. По желанию добавить мелкие орешки. Поставить в холодильник на полчаса.
3. Набирать охлажденную массу чайной ложкой, скатать шарики и покатать в кокосовой стружке или покрыть растопленным на водяной бане шоколадом.
4. Готовые конфеты хранить в холодильнике. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Федулова, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Какая вкусняшка!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я шоколадные конфеты с маскарпоне не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
А еще посмотрите ссылочку шоколадные конфеты с йогуртовым мороженым cookingfor.ru/deserty/konfety/shokoladnye-konfety-s-iogurtovym-morozhenym.
Спасибо большое за рецепт, Федулова.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Круто
Ох, какая вкуснятина!
Очень красиво! И вкусно!