Шоколадные конфеты с фундуком
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 549 кКал.
Лучший и самый вкусный подарок любимому к Дню Валентина!
На день Св. Валентина у меня в семье принято дарить сладости, и не удивительно, ведь мы с мужем истинные сладкоежки (правда до мужа мне еще далеко, его можно мясом не кормить, но без сладкого никак) А как же приятно, когда сладости приготовлены вручную. Предлагаю вам рецепт очень вкусных насыщенных и ароматных конфеток, они получаются в меру сладкими и ореховыми-ореховыми, кстати орешки можете выбрать на свое усмотрение:)
Видео рецепт
Рецепт шоколадных конфет с фундуком
Ингредиенты
- Темный шоколад - 50 г
- Белый шоколад - 95 г
- Молочный шоколад - 50 г
- Фундук - 120 г
- Сливки - 2 ст.л.
- Ликёр - 1 ст.л.
Как приготовить
Нужные нам продукты. Ликер совсем не обязателен, добавлять или нет, решайте сами.
Итак, для начала нам нужно растопить черный шоколад, я это делала на водяной бане, но можно и в микроволновке, главное не перегрейте его.
Как только черный шоколад растопился, добавляем поломанный белый шоколад и доводим смесь до однородности.
30 г фундука измельчаем в крошку.
В растопленную смесь черного и белого шоколада добавляем сливки, ликер и измельченный фундук. Сливки и ликер должны быть комнатной температуры.
Все хорошо перемешиваем и отправляем в холодильник до застывания (около 15-20 минут).
Из оставшегося фундука отставляем штук 20 орешков, они пойдут внутрь конфеток, а весь остальной измельчаем ножом в крошку. Из остывшей шоколадной массы формируем шарики, внутрь каждой конфетки прячем орешек, скатываем в колобок и обваливаем в измельченных орехах.
У меня получилось 15 конфеток средних размеров. В общем конфетки можно так и оставить, они уже очень вкусные, но я еще решила часть из них покрыть шоколадом.
Для этого молочный шоколад растапливаем, даем немного остыть. Покрываем наши конфетки шоколадом. Готовые конфеты отправляем в холодильник минут на 15, что бы застыл шоколад.
Такие конфеты послужат прекрасным подарком, сложите конфетки в коробочку и подарите близкому человеку. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Спасибо за рецепт шоколадных конфет с фундуком.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Эдуардовна, рецепт замечательный, спасибо!
Ой, соскучилась что-то по шоколадным конфетам с фундуком.
Приготовлю завтра)
А как Вы готовите конфеты каштаны? Поделитесь секретом.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать шоколадные конфеты с фундуком строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
А я делала шоколадные конфеты с фундуком строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Очень красивая и оригинальная подача шоколадных конфет с фундуком.
Рецепт супер, спасибо!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Спасибо вам, Эдуардовна, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для шоколадных конфет с фундуком уже имеются в наличии.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Пасибо тебе Эдуардовна.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Эдуардовна!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от шоколадных конфет с фундуком.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела шоколадные конфеты с фундуком, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Эдуардовна, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт шоколадных конфет с фундуком.
Сделали с мамой вечером, объедение!
ДА!!! Эдуардовна, огромное спасибо, за рецепт шоколадных конфет с фундуком.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.