Конфеты из сосисок

lyuda91
Рецепт от lyuda91

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 521 кКал.

Рецепт конфет из сосисок
Фото конфет из сосисок.

Спешу поделить перед выходными вариантом "ссобойки" на пикник! Но сразу предупреждаю, что 20 "конфеток" могут не дотянуть до пикника, до того они вкусные в свежеиспеченном виде) Я предложила сыну с собой взять на работу, но он отказался со словами: "Мама, они такие вкусные, что не доживут до обеда." Короче, я вас предупредила., а Вы сами решайте, увеличить дозировку или для начала так попробовать. В скобках напишу, сколько у меня ушло воды и муки.

Рецепт конфет из сосисок

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  20 порций
  • Калорий:  521 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • масло для фритюра - по вкусу

Как приготовить

Продукты.

Делаем заварное пресное тесто. В просеянную муку добавить соль, сахар.

Шаг 1: конфет из сосисок

Начинаем вливать горячую (!) воду.

Шаг 2: конфет из сосисок

...

Шаг 3: конфет из сосисок

Быстро замешиваем крутое тесто как на хворост..., сначала ложкой, а потом рукой.

Шаг 4: конфет из сосисок

Когда тесто перестанет липнуть к рукам, отправляем колобок полностью охлаждаться в холодильник!

Шаг 5: конфет из сосисок

Сосиски нужно поделить пополам или больше, если очень длинные куплены.

Шаг 6: конфет из сосисок

Вынимаем прохладное уже тесто и раскатываем в тонкий пласт (как на пельмени!).

Шаг 7: конфет из сосисок

Нужно вырезать кружки, чтобы вошла половинка сосиски и осталось место для заворачивания... Стаканом получалось маловато, поэтому я вырезала кружкой!

Шаг 8: конфет из сосисок

Выкладываем сосисоны (как говорит молодежь!).

Шаг 9: конфет из сосисок

И заворачиваем рулетиком.

Шаг 10: конфет из сосисок

Заравниваем шов и перекручиваем края на манер конфетки!

Шаг 11: конфет из сосисок

Ручкой от ложки делаем три прижимания по краям.

Шаг 12: конфет из сосисок

Пока масло для фритюра разогревается, готовим порцию.

Шаг 13: конфет из сосисок

Отправляем в горячее масло первые "конфетки"!

Шаг 14: конфет из сосисок

Обжариваем со всех сторон.

Шаг 15: конфет из сосисок

Выкладываем готовые на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

Шаг 16: конфет из сосисок

Посередине тесто остается мягким, а краешки более хрустящие

Шаг 17: конфет из сосисок

Не знаю, как для малышей, но моим большим мальчишкам еле-еле хватило на двоих!

Шаг 18: конфет из сосисок

Не удобно как-то фотографировать разрез укуса...., поэтому разрезала ножичком для Вас.

Шаг 19: конфет из сосисок

Рецепт конфет из сосисок

Возможно Вам понравится

16 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Миндерова Марианна
Миндерова Марианна

Как это должно быть вкусно!!!!

kirienko_76
kirienko_76

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

atseras
atseras

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

kira
kira

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Зина Гусак
Зина Гусак

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю конфеты из сосисок.

zoya
zoya

Вот еще интересный вариант рецепта тыквенных конфет cookingfor.ru/deserty/konfety/tykvennye-konfety.

anyusha
anyusha

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

anendi
anendi

Отчитываюсь.
конфеты из сосисок супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

serafima81
serafima81

Сегодня буду готовить!

ongangi
ongangi

Сделала конфеты из сосисок впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

hedindof
hedindof

Спасибо за рецепт, готовила конфеты из сосисок на день рождения сестры
Всем понравилось

Евгения Сапрыкина
Евгения Сапрыкина

Lyuda91, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Минчук Лена
Минчук Лена

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

edinditit
edinditit

Я с дочкой делаем конфеты из сосисок. Довольно вкусно выходит :)

ilowhelse
ilowhelse

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю конфеты из сосисок!!!
Еще раз спасибо!!!

usoforeds
usoforeds

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!