Полезные шоколадные конфеты

Рецепт от Лена loneil

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 430 кКал.

Фото полезных шоколадных конфет.

Весна в самом разгаре, а за ней и лето! Но никакие доводы не спасают порой, когда очень хочется сладкого! И думаю, таких сладкоежек на сайте найдется немало! А давайте отложим в сторону покупные конфеты и батончики и приготовим мега полезные шоколадные конфеты! В них нет ни грамма сахара, ни грамма жира, шоколад темный горький минимум с содержанием какао 75%! Конфетки получаются очень нежные, неимоверно вкусные, и понравятся даже деткам!

Рецепт полезных шоколадных конфет

Общее время: 30 мин
Рецепт на: 4 порции
Калорий: 430 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя

Ингредиенты

курага - 100 г
финики - 100 г
авокадо - ½ шт.
шоколад черный горький - 40 г
овсяные хлопья ТМ «Националь» - 4 ст.л.
кокосовая стружка - 3 ст.л.
какао - 5 ст.л.

Как приготовить

Подготовим сперва сухофрукты: финики и курагу проверенного качества. Темный шоколад. Чем выше процент содержания какао, тем лучше! Половинка любимого мной авокадо.

Отмерим сразу также: овсяные хлопья отличного качества от ТМ Националь. Какао-порошок (3 ст. л.) и кокосовая стружка.

Шоколад поломать на кусочки и поставить в сотейнике на маленький огонь растапливаться

В это время кокосовую стружку подсушить до золотистого цвета на сухой сковороде. Надолго кокосовую стружку не оставляйте, а то сгорит.

Овсяные хлопья от ТМ Националь смолоть в блендере в овсяную муку.

Финики освободить от косточки и нарезать вместе с курагой на небольшие кусочки, чтобы помочь блендеру в измельчении сухофруктов.

Отправляем нарезанные кубиком сухофрукты в блендер к овсяной муке. Измельчаем.

Кубиком нарезаем половинку авокадо и тоже отправляем в блендер. Снова пробиваем до однородности.

Теперь очередь какао, растопленного к тому времени шоколада и подрумянившейся кокосовой стружки. Все еще раз пробиваем блендером. Если масса получается слишком густая, добавьте теплой кипяченой водички.

Вот такая шоколадно-ароматная, густая, маслянистая (благодаря авокадо), и сладкая (благодаря сухофруктам), масса получается. На отдельную тарелочку насыпать пару столовых ложек какао.

Руками формируем шарики величиной с грецкий орех, обваливаем в какао и отправляем в холодильник на часок-другой.

Угощайтесь! Вот оно наше полезное шоколадное лакомство! Шоколадные конфеты домашнего приготовления получаются безумно вкусными, насыщенными по вкусовой палитре, при этом очень нежные, буквально тающие во рту!

Перед занятием спортом или после тренировки, утром к чашечке свежесваренного кофе, вечером перед занимательной книгой, наслаждаясь прелестями безмятежного вечера, да даже днем на бегу, как полезный энергоемкий перекус, эти конфеты поднимут настроения, восполнят силы и утолят жажду сладкого без вреда для фигуры!