Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 80 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 101 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, фуршет.
Попробуйте сделать вот такие конфеты-обманки. Они внешне выглядят, как всеми любимые трюфели, однако внутри вас ждет полезный сюрприз. Расскажу о рецепте, как приготовить конфеты Фальшивый трюфель.
Состоит такой десерт из шоколада и авокадо, никакого сахара, сливочного масла или сливок, именно поэтому конфеты не только вкусные, но и полезные. Используйте свежий манго, чтобы его сердцевина была мягкой, тогда с ним будет легко работать. Шоколад выбирайте с высоким содержанием какао. Конфеты отправьте в холодильник, чтобы масса была более плотной и не таяла в руках.
Помойте авокадо, разрежьте его на две части. Удалите косточку, острым ножом прорежьте мякоть квадратиками до кожуры. Извлеките мякоть, измельчите ее вручную или блендером до получения однородной массы.
2. Возьмите полстакана шоколадной стружки, растопите в микроволновой печи. Лучше это делать с интервалами: 10 секунд нагрева в микроволновке, потом перемешайте и снова в микроволновку, и так до образования однородной массы. Остальные полстакана стружки отложите.
3. Добавьте авокадо в емкость с расплавленной стружкой, туда же всыпьте стружку, что не растопили, перемешайте. Охладите полученную смесь в течение 1 часа.
4. Столовой ложкой наберите смесь, скатайте из нее шарики одного размера.
5. Насыпьте какао-порошок в отдельную емкость, поочередно обкатайте в какао все шарики.
Спасибочки за вкусняшку
Я конфеты фальшивый трюфель ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Я никогда не готовила конфеты фальшивый трюфель — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
И от меня ссылочка на рецептик конфет трюфель.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Это мой самый любимый рецепт конфет фальшивый трюфель, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Очень люблю конфеты фальшивый трюфель, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили конфеты фальшивый трюфель вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Вкуснятина
Kabulova_84, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Я слабо разбираюсь в конфетах фальшивый трюфель, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.