Конфеты домашние

Диана Чернечук
Рецепт от Диана Чернечук

Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 481 кКал.

Рецепт конфеты домашние
Фото конфеты домашние.

Рецепт конфеты домашние

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  
  • Калорий:  481 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

начинка простая:

  • вареная сгущенка
  • орехи (любые, по вкусу)

начинка Тирамису:

  • 3 ст.л. Маскарпоне
  • 3 печенья Савоярди (или любого печенья)
  • вяленая вишня

начинка Птичье молоко:

  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 50 мл молока
  • 1 ч.л. желатина

Как приготовить

Шоколад поломать на кусочки.

Растопить на водяной бане.

Шаг 1: конфеты домашние

Шоколад налить в маленькие формочки. Вращая формочку, распределить шоколад по стенкам (немного шоколада оставить для донышек). Поставить в морозилку на 30 минут.

Шаг 2: конфеты домашние

Готовим начинку Птичье молоко. Желатин замочить в 50 мл воды, оставить на то время, которое указано на упаковке.

Шаг 3: конфеты домашние

Отделить желток от белка. Желток растереть с сахаром.

Шаг 4: конфеты домашние

Добавить молоко, перемешать.

Шаг 5: конфеты домашние

Поставить эту смесь на водяную баню, варить до загустения. Охладить.

Шаг 6: конфеты домашние

Добавить масло, перемешать.

Шаг 7: конфеты домашние

Желатин довести до кипения, но не кипятить. Охладить до комнатной температуры.

Шаг 8: конфеты домашние

Добавить его в желтковую массу, перемешать.

Шаг 9: конфеты домашние

Белок взбить.

Шаг 10: конфеты домашние

Добавить в желтковую массу, аккуратно перемешать.

Шаг 11: конфеты домашние

Готовим начинку Тирамису. Савоярди поломать на небольшие кусочки.

Шаг 12: конфеты домашние

Смешать Маскарпоне и Савоярди (сахар я не добавляла, так как Савоярди достаточно сладкие).

Шаг 13: конфеты домашние

В формочки с шоколадом выложить вареное сгущенное молоко.

Шаг 14: конфеты домашние

Добавить орешек.

Шаг 15: конфеты домашние

Следом выложить начинку Тирамису.

Шаг 16: конфеты домашние

Добавить вишню.

Шаг 17: конфеты домашние

Выложить начинку Птичье молоко.

Шаг 18: конфеты домашние

Заполнить все формочки.

Шаг 19: конфеты домашние

На массу вылить шоколад, разровнять, поставить в морозилку на 5-6 часов.

Шаг 20: конфеты домашние

Начинка Птичье молоко в разрезе.

Шаг 21: конфеты домашние

Начинка Тирамису в разрезе.

Шаг 22: конфеты домашние

Приятного аппетита!

о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
gala
gala

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

martutel
martutel

Диана, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

tanyusha81
tanyusha81

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Валентина Гарибьян
Валентина Гарибьян

Рецепт конфет домашних бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и полезно и вкусно cookingfor.ru/deserty/konfety/domashnie-konfety-iz-kuragi-polezno-i-vkusno.

arouraled
arouraled

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Скориш София
Скориш София

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

itaito
itaito

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

ediga
ediga

Прочитала, надо попробовать.

katarina94
katarina94

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

tyutenko_81
tyutenko_81

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

delekh_77
delekh_77

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

yasha80
yasha80

Диана, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

kira
kira

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Диана ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

gilfanova_95
gilfanova_95

Супер задумка - буду заглядывать!

olga
olga

Рецепт отличный!
делаю конфеты домашние регулярно.

marianna
marianna

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею конфет домашних.

dedrirti1970
dedrirti1970

Диана, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

resen1986
resen1986

Диана! Спасибо за рецепт!
конфеты домашние готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

itedong
itedong

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала конфеты домашние.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Кортикова Лидия
Кортикова Лидия

Диана, очень интересный вариант конфет домашних.:)