Домашние конфеты рафаэлло
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 489 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на десерт.
Хотите порадовать себя и близких невероятно аппетитным и очень вкусным кокосовым лакомством? Тогда вот вам отличный вариант, как приготовить домашние конфеты "Рафаэлло".
Видео рецепт
Рецепт домашних конфет рафаэлло
Вариантов, как сделать домашние конфеты "Рафаэлло", есть немало. Основой могут стать сгущенное или сухое молоко, измельченный вафли со сливочным маслом. Данный рецепт наиболее близкий к оригинальному вкусу конфет, так что рекомендую его повторить.
Ингредиенты
- Творожный сыр — 200 г
- Кокос — 1 шт.
- Сахарная пудра — 2 ст.л.
- Миндаль — 100 г
Как приготовить
Всего четыре ингредиента необходимы для приготовления домашних конфет "Рафаэлло".
2. Для начала необходимо сделать отверстие в кокосе и слить молоко.
3. Затем разделите кокос на небольшие кусочки.
4. Удалите скорлупу. Разумеется, если под рукой не оказалось целого ореха, подойдет и кокосовая стружка.
5. Натрите мякоть на терке, отложите немного для украшения.
6. В небольшой мисочке соедините мякоть кокоса и творожный сыр. Добавьте по вкусу сахарную пудру. Все как следует перемешайте.
7. Возьмите в руку немного основы для конфет, вложите в центр орешек. Классический рецепт домашних конфет "Рафаэлло" предполагает использование миндаля, но можно попробовать его заменить и другим орехом.
8. Аккуратно сформируйте шарик, чтобы орех оказался внутри. Обваляйте его в кокосе и выложите на тарелку.
9. Накройте пищевой пленкой или фольгой и уберите в холодильник примерно на 1 час. Для ускорения процесса можно отправить в морозильник минут на 15.
Возможно Вам понравится
3 отзыва о рецепте
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать домашние конфеты рафаэлло.
Раньше думала, что домашние конфеты рафаэлло, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
atiowatim1997, спасибо большое!!!)