Домашние конфеты трюфели
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 232 кКал.
Рецепт домашних конфет трюфели
Ингредиенты
- Шоколад 200 г
- Сливочное масло 25 г
- Сметана 1 столовая ложка
- Какао-порошок 2 столовые ложки
- Растворимый эспрессо 2 столовые ложки
Как приготовить
Шоколад растопить на водяной бане. Затем добавить к нему сметану, перемешать, оставить остужаться.
Сливочное масло растопить, смешать с кофе. Соединить шоколадную и масляную массы, хорошо перемешать, остудить в холодильнике около 40 минут.
Далее из охлажденной массы слепить шарики, обваливать их в какао, после придать шарикам форму купола. Готовые трюфели убрать в холодильник на 15 минут.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили домашние конфеты трюфели.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Этот рецепт чем-то похож на домашние конфеты из кураги cookingfor.ru/deserty/konfety/domashnie-konfety-iz-kuragi-polezno-i-vkusno. Я правильно поняла?
Какая вкуснятина!
Буду делать!
А как же мне хочется уже приготовить.
Я делала домашние конфеты трюфели.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Acrucr1991 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Спасибо за шедевры!!!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от домашних конфет трюфели.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Очень довольна домашними конфетами трюфели! Благодарю за рецепт.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))