Домашние конфеты из моркови
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 178 кКал.
Домашние конфеты из моркови получаются как мармелад - очень ярко, солнечно, ароматно, вкусно и полезно!
Рецепт домашних конфет из моркови
Хранится такой домашний мармелад в прохладном месте.
Ингредиенты
- 0,5 кг морковки
- 0,5 кг сахара
- 1-2 лимона или апельсина
- 1 пакетик сахарного ванилина
- 100 мл холодной воды
- 3-4 ст.л. кокоса.
Как приготовить
Очищаем морковку и протираем через мелкую терку, смешиваем с сахаром и оставляем на пару часов, чтобы морковка пустила сок. Иногда перемешиваем ложкой смесь.
После этого добавляем воду (я добавила апельсиновый сок), протертую кожуру от лимона вместе с соком и ставим варить на маленький огонь около 30 минут, пока жидкость убавляется.
Охлаждаем, добавляем ванилин и очень хорошо перемешиваем.
Оставляем в холодильник на 1 час и после этого мокрыми руками формируем шарики.
Потом обваливаем их в кокосовой стружке и подаем к столу.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Анишоара, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Анишоара! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Спасибо, очень понравилось оформление домашних конфет из моркови!
Мои как раз просили домашние конфеты из кураги cookingfor.ru/deserty/konfety/domashnie-konfety-iz-kuragi-polezno-i-vkusno.
Пошла пробовать…)))))
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит домашние конфеты из моркови.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали домашние конфеты из моркови. Спасибо за рецепт!
Кстати, когда я первый раз попробовала домашние конфеты из моркови, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Прикольно получилось класс!!!
Очень понравился состав домашних конфет из моркови, все отлично должно сочетаться!
Анишоара, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех домашних конфет из моркови.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я домашние конфеты из моркови не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.