Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 231 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, полдник, ужин.
Восхитительное, постное, воздушное лакомство! В меру сладкий, с легкой кислинкой. Все кто его пробовал, почему - то думают, что в нем есть йогурт. Да, наличие черники - непринципиально, ее можно заменить вашей любимой ягодой.
Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать ломтиками, залить водой и варить до мягкости. Слить остатки воды, пюрировать яблоки блендером.
Чернику залить водой, варить с момента закипания 1 минуту. Отключить огонь и оставить на печи еще на 5 минут. Отвар процедить через сито, ягоду протереть. Пюре и черничный отвар должны быть горячими
Смешиваем в кастрюле сахар, пюре и манку. Очень хорошо перемешиваем ложкой (иначе, будут комочки) добавляем черничный отвар, лимонный сок, и варим на медленном огне 10 минут непрерывно помешивая. Снимаем с огня и ждем пока смесь остынет до состояния парного молока
Взбиваем на большой скорости миксером, масса должна увеличиться в объеме и посветлеть.
Подаем охлажденным.
Приятного аппетита.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Нежно и оригинально!
спасибо, goryachyova_81!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Приготовила мужу чернично-яблочный мусс.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
А на приготовление чернично-яблочного мусс меня вдохновил рецепт мусса из персиков. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Опачки!
Теперь братик обрадуется чернично-яблочному мусс!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Ух ты! Как красиво и просто!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Иду пробовать…
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Спасибо за отличный рецепт!
Я делала чернично-яблочный мусс по рецепту goryachyova_81, мне понравилось.
Даже брату, который чернично-яблочный мусс не любит,понравилось!