Мусс из клубники с кокосовой стружкой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 219 кКал.
Видео рецепт
Рецепт мусса из клубники с кокосовой стружкой
Ингредиенты
Ингредиенты:
- Пюре клубничное - 200 г
- Концентрат желе - 1 пачка
- Сахар - 2,5 ст.л.
- Вода - 130 мл
- Кокосовая стружка - 4-5 ст.л.
Как приготовить
Мусс - воздушный десерт. Его можно приготовить из всевозможных ягод, фруктов с использованием манной крупы, агара, или желатина. Я готовила его из замороженного клубничного пюре. Можно взять любые ягоды или фрукты и приготовить из него пюре. Мусс получается невероятно легким и вкусным! Советую приготовить.
Сегодня будем готовить мусс из клубники и кокосовой стружки.
Воду выливаем в ковшик, добавляем в воду замороженное фруктовое пюре. Вместо пюре можно добавить ягоды или фрукты, которые у вас есть. Добавляем сахар. Если фрукты или пюре у вас замороженные, размораживать их не обязательно.
Ставим на огонь, доводим до кипения, чтобы растворился сахар. Если у вас фрукты или ягоды, поварите их несколько минут, чтобы они размякли.
Охлаждаем. Взбиваем.
Масса должна увеличиться в 2,5 раза.
Форму для застывания застилаем бумагой для выпечки. Выливаем мусс в форму и ставим в холодильник на 2-2,5 часа для застывания.
Застывшее суфле вынимаем из холодильника, разворачиваем боковые стороны бумаги.
Нарезаем на кусочки ножом, смазанным растительным маслом.
Каждый кусочек обмакиваем в кокосовой стружке.
Мусс из клубники с кокосовой стружкой готов. Легкий, воздушный и невероятно вкусный!
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото мусса из клубники с кокосовой стружкой очень аппетитно выглядит!!!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО мятный мусс.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Liloun, умничка!
Какой аппетитный рецептик мусса из клубники с кокосовой стружкой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Liloun, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант мусса из клубники с кокосовой стружкой.
Мне он нравится больше других.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Сейчас пойду готовить)))
А я всегда готовлю с liloun и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Мусс из клубники с кокосовой стружкой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Вот это да! Какой красивый рецептик мусса из клубники с кокосовой стружкой! А вкусный и простой!
Я приготовила мусс из клубники с кокосовой стружкой для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А мусс из клубники с кокосовой стружкой не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Приготовила мусс из клубники с кокосовой стружкой!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
мусс из клубники с кокосовой стружкой — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо liloun)))))
Liloun спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.