Мусс из сметаны

komarova_71
Рецепт от komarova_71

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 59 кКал.

Рецепт мусса из сметаны
Фото мусса из сметаны.

По вкусу напоминает йогурт. в виде желе. Если взять сметану погуще, и подольше взбить, получится воздушный мусс с пузырьками.

Рецепт мусса из сметаны

  • Время подготовки:  20 мин
  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  59 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • 2 пакетика желе (по 50 г)
  • 250 г сметаны
  • ягоды / фрукты
  • мед или сахар по желанию

Как приготовить

Приготовить желе по инструкции, причем воды взять в 2 раза меньше, чем требуется. Я, например, заливаю 2 пакетика (100 г) - 1 стаканом холодной воды.

Дальше, следуя инструкции, дать постоять 40 минут, затем довести до кипения, непрерывно помешивая. Остудить.

На дно формы, в которой будет подан десерт, выложить ягоды или фрукты. Я положила несколько ягод клубники из варенья.

В сметану добавить остывшее желе, мед или сахар по вкусу. Хорошо взбить. Выложить массу в форму с ягодами. Убрать в холодильник на 2 часа до полного застывания.

Возможно Вам понравится

14 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Ольга Раубо
Ольга Раубо

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

troyanskaya_93
troyanskaya_93

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

edsutior
edsutior

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

ninotils
ninotils

Давненько мы с подругой пробовали приготовить мусс из сметаны на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что мусс из сметаны — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила мусс из сметаны.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Ситарова Катя
Ситарова Катя

Ой! Что я нашла - мятный мусс!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

ashithed2003
ashithed2003

Это не мусс из сметаны, это просто бомба!!!
Я готовила мусс из сметаны на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне мусс из сметаны даже гости заказывают!!

anya
anya

Сувенир и только!

Анна Пузенко
Анна Пузенко

Удобная у вас инструкция по приготовлению мусса из сметаны получилась

lyuba76
lyuba76

Очень вкусно и главное просто.
мусс из сметаны получается ням-ням.

galya87
galya87

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

lachugina_73
lachugina_73

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Тоня Яковенко
Тоня Яковенко

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

uglul
uglul

Сегодня приготовила, получилось мусс из сметаны не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

krasnoselskikh_86
krasnoselskikh_86

Сделала сегодня мусс из сметаны.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.