Шоколадный мусс со сливками
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 429 кКал. Нам понадобится Кастрюля для пасты.
Рецепт шоколадного мусса со сливками
Ингредиенты
- Сливки 35%-ные 300 мл
- Ванильный экстракт 1 ч.л.
- Темный шоколад 200 г
- Сахарная пудра 2 столовые ложки
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливочное масло 20 г
Специальное оборудование:
Кастрюля для пасты
Как приготовить
Шоколад растопить на водяной бане, добавить сливочное масло.
Соединить сливки, ванильный экстракт, сахарную пудру, взбить.
Разделить белки и желтки.
Добавить в сливочную смесь желтки.
Растопленный шоколад влить в смесь сливок и желтков, размешать.
В отдельном салатнике взбить белки, осторожно ввести в имеющуюся смесь, перемешать.
Поставить мусс охлаждаться в холодильник.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Я еще не делал шоколадный мусс со сливками, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Да да вкусняха)
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от шоколадного мусса со сливками!
10++++++
Это моя оценка.
И как у тебя все получается??? Я пока пробую шоколадный мусс из авокадо приготовить.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Chekulaeva_80, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Искала рецепт шоколадного мусса со сливками и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Шоколадный мусс со сливками давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо вам, chekulaeva_80, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для шоколадного мусса со сливками уже имеются в наличии.
Думаю, очень вкусно.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с шоколадным муссом со сливками много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Сделала сегодня шоколадный мусс со сливками.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Спасибо огромное за рецепт, chekulaeva_80!
шоколадный мусс со сливками просто супер.
Все мои подруги делают теперь шоколадный мусс со сливками по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить шоколадный мусс со сливками только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Спасибо, chekulaeva_80 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!