Тушеная гречневая каша с тыквой

serkina_91
Рецепт от serkina_91

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 198 кКал.

Рецепт тушеной гречневой каши с тыквой
Фото тушеной гречневой каши с тыквой.

Для любителей экспериментов оригинальная диетическая каша с тыквой!

Если вы любитель экспериментов с едой, то этот вариант каши вас приятно удивит. Даже кто не жалует тыкву в своем рационе, стоит попробовать данное блюдо, вы точно ее полюбите! Гарнир приятно удивил и порадовал. Диетическое, полезное и в то же время богатое на вкус блюдо пришлось всем по нраву. И никто не догадался с чем каша. Риск оправдался настолько, что можно пить шампанское!:) "Средиземноморские травы" сделали свое дело.

Видео рецепт

Рецепт тушеной гречневой каши с тыквой

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  198 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Гречка - 1 стак. (200 мл)
  • Тыква - 400 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубч
  • Специи сухие - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло - 100 г

Как приготовить

Ингредиенты.

Лук режем мелко и тушим

Шаг 1: тушеной гречневой каши с тыквой

Тем временем нарежем тыкву кубиками.

Шаг 2: тушеной гречневой каши с тыквой

Высыпаем ее к успевшему стать прозрачным луку. Солим овощи и тушим минут 5-7, тыква должна чуть-чуть размякнуть.

Шаг 3: тушеной гречневой каши с тыквой

Промыв гречку, равномерно распределяем крупу по сковороде, еще немного солим.

Шаг 4: тушеной гречневой каши с тыквой

Наливаем воды выше крупы на 1 см. Накрываем сковороду крышкой, уменьшаем огонь. Тушим гарнир до размягчения гречки. Если вода впиталась, а крупа еще твердая, доливаем воду и тушите блюдо до готовности.

Шаг 5: тушеной гречневой каши с тыквой

Добавляем мелко нарезанный чеснок, "средиземноморские травы". Перемешиваем и тушим на огне буквально пару минут. Гарнир из гречневой крупы с тыквой готов.

Шаг 6: тушеной гречневой каши с тыквой

Все к столу. Приятного аппетита!

Шаг 7: тушеной гречневой каши с тыквой

Возможно Вам понравится

6 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
liza78
liza78

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала тушеную гречневую кашу с тыквой-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

estossen
estossen

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить тушеную гречневую кашу с тыквой…
Все, начну прямо сегодня!!!

kira
kira

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

arenda2000
arenda2000

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Тася Шелухина
Тася Шелухина

Посмотрела на фото тушеной гречневой каши с тыквой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

ninotils
ninotils

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!