Перловка с грибами в тыкве

Тоня Уледеркина
Рецепт от Тоня Уледеркина

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 25 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 801 кКал.

Рецепт перловки с грибами в тыкве
Фото перловки с грибами в тыкве.

Рецепт перловки с грибами в тыкве

  • Общее время:  1 ч 25 мин
  • Рецепт на:  3 порции
  • Калорий:  801 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • тыква 1 кг
  • крупа перловая 100 г
  • грибы 300 г
  • лук 1 шт.
  • соль по вкусу
  • перец черный по вкусу
  • тмин (семена) 1/4 ч.л.

Как приготовить

Перловую крупу замочить в холодной воде не менее чем на 1 час.

Тыкву промыть, обсушить, вырезать сердцевину вместе с семечками, оставив стенки толщиной примерно 1 см. Смазать тыкву снаружи растительным маслом.

Шаг 1: перловки с грибами в тыкве

Грибы пожарить с луком до выпаривания жидкости.

Шаг 2: перловки с грибами в тыкве

Смешать перловую крупу и грибы, добавить тмин, соль и перец, перемешать.

Шаг 3: перловки с грибами в тыкве

Заполнить начинкой тыкву (не до самого верха). Добавить воду (около 0,5 ст.). Поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

Шаг 4: перловки с грибами в тыкве

Приятного аппетита!

Шаг 5: перловки с грибами в тыкве

20 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
inna
inna

Надо попробовать приготовить перловку с грибами в тыкве

dirsa1973
dirsa1973

Первый раз приготовила перловку с грибами в тыкве!
Тоня-СУПЕР!!!

Грибинчук Галка
Грибинчук Галка

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт перловки с грибами в тыкве!!!

antonina88
antonina88

Спасибо за вкусный и красивый рецепт перловки с грибами в тыкве!

viktoriya
viktoriya

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Кортикова Лидия
Кортикова Лидия

Тоня! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Яся Кондусова
Яся Кондусова

Попробуйте рецепт перловки с тыквой и грибами cookingfor.ru/kashi/perlovaya/perlovka-s-tykvoi-i-gribami, это просто и вкусно.

rasce1986
rasce1986

Давно хочу попробовать сделать перловку с грибами в тыкве))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

asofres
asofres

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим перловку с грибами в тыкве, спасибо огромное за рецептик!!!!

Зинка Купец
Зинка Купец

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

dilis1978
dilis1978

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

golen
golen

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

tofin
tofin

Тоня, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

anya
anya

Таким способом обязательно попробуем приготовить перловку с грибами в тыкве! спасибо!

ulesh1974
ulesh1974

Приготовила перловку с грибами в тыкве!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Никиткина Лана
Никиткина Лана

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Аня Сейтгалиева
Аня Сейтгалиева

Я делала перловку с грибами в тыкве, мне понравилось.
Даже сестре, которая перловку с грибами в тыкве не любит,понравилось!

Кузькина Эля
Кузькина Эля

Вкусно, красиво и незатратно!!!

ortise1995
ortise1995

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Танечка Иксанова
Танечка Иксанова

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.