Перловка с грибами в горшочке
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 228 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед. Рецепт перловки с грибами в горшочке относится к беременныму и кормящим.
Перловка, приготовленная с грибами, да еще и в горшочке - это истинное объедение! Такое блюдо можно подать как на обед, так и на завтрак или ужин! Очень вкусно!
Видео рецепт
Рецепт перловки с грибами в горшочке
Блюда, приготовленные в горшочках, обладают особым вкусом и ароматом, ну а что уж говорить о перловке в сочетании с шампиньонами! Порадуйте своих домочадцев и приготовьте перловку с грибами в горшочке, следуя этому рецепту! Это блюдо наверняка полюбиться и вам, и вашим близким, и не только за его превосходные вкусовые качества, но и за легкость приготовления. Итак, делюсь рецептом приготовления перловки с грибами в горшочке!
Ингредиенты
- Перловая крупа — 1 стак.
- Шампиньоны — 150 г
- Соль — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу (для жарки)
- Вода — По вкусу
Как приготовить
Перловую крупу тщательно промываем до прозрачности воды.
2. Затем слегка обжариваем на растительном масле, чтобы перловка немного подрумянилась.
3. Крупно нарезаем шампиньоны и добавляем их в сковороду к перловке. Продолжаем жарить 6-8 минут.
4. Выкладываем обжаренную перловку с шампиньонами в горшочек (горшочки) и заливаем кипятком, чтобы вода была на 2 пальца выше уровня перловки. Солим и добавляем лавровый лист.
5. Накрываем горшочки крышками и отправляем в духовку. Запекаем перловку с грибами при температуре 200-220 градусов до закипания, затем убавляем огонь до 180 градусов и оставляем на 60-80 минут. Перловка должна стать мягкой и впитать в себя всю жидкость.
6. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
По совету коллеги приготовила этот перловку с грибами в горшочке.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Кто-нибудь готовил перловку в духовке в горшочке с мясом говядины?
Хороший сайт, зайду еще.
Алеся!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Просто божественный вкус!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.