Пшенная каша с куриными сердечками
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 259 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, ужин.
Любые каши мои мужчины не очень-то жалуют. ТАКОЙ вариант им пришелся по вкусу.
Рецепт пшенной каши с куриными сердечками
Ингредиенты
- куриные сердечки 900 г
- пшено 180 г
- помидор 1 шт.
- морковь 1 шт.
- луковица 1 шт.
- сметана 1 ст.л.
- масло сливочное 1 ст.л.
- соль по вкусу
- специи по вкусу
- лавровый лист 1 шт.
- перец горошком 5 шт
Как приготовить
У сердечек вырезать протоки, разрезать пополам, промыть.
Сложить в сотейник. Добавить специи
Залить 2 стаканами воды. Довести до кипения и варить на среднем огне:
Как только жидкость выкипит, в кастрюлю влить масло и зарумянить сердечки (я это сделала в сковороде)
Всыпать лук и пассеровать
Добавить морковь, обжарить
Добавить сливочное масло, сметану
Всыпать предварительно сваренную до готовности пшенную кашу.
Я немного изменила последовательность и добавила измельченный помидор в конце приготовления. В оригинале: помидор добавляют перед сметаной и маслом.
Прогреть все в течение 5 минут, посолить по вкусу. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но пшенная каша с куриными сердечками, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Можете прокомментировать пшенную кашу с клубникой?
Столько нового узнала про пшенную кашу с куриными сердечками!
Спасибо!!
Спасибо Дробченко за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала пшенную кашу с куриными сердечками первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как пшенная каша с куриными сердечками у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать пшенную кашу с куриными сердечками, но вышло вкусно!
Ой, соскучилась что-то по пшенной каше с куриными сердечками.
Приготовлю завтра)
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Да пшенную кашу с куриными сердечками так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Дробченко, спасибо!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.