Коктейль тройка

Рецепт от Женя Дашковская

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 200 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, фуршет.

Фото коктейля тройка.

Почему этот рецепт так называется? Все очень просто: коктейль состоит из трех слоев: коричневого (шоколадного), белого и красного. Очень красиво смотрится, а готовится при этом совершенно просто.

Видео рецепт

Рецепт коктейля тройка

Общее время: 15 мин
Рецепт на: 1 порция
Калорий: 200 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская
Повод: На праздничный стол, Фуршет

Расскажу, как приготовить коктейль "Тройка" в домашних условиях! Благодаря яичному белку коктейль приобретает особую бархатистую консистенцию и приятный цвет, который переливается туманным светом, будто драгоценный камень опал. Вкусный, пьянящий, да еще и красивый вы точно должны попробовать этот коктейль!

Ингредиенты

Джин — 60 мл
Куантро — 30 мл
Лимонный сок — 15 мл
Сахар — 1 ч.л.
Декоративные сахарные вишни — 1-2 шт.
Шоколад — 0.4 шт. (четвертая часть плитки)
Яичный белок — 1 ч.л. (сырой)
Лед — По вкусу

Как приготовить

Сделаем сперва "белый" слой. Для этого смешаем в шейкере, блендере или при помощи кухонного комбайна джин, куантро, лимонный сок, яичный белок, сахар и лед по вкусу. Тщательно взбиваем ингредиенты до однородности.

2. Вливаем этот напиток в стакан.

3. А теперь помещаем тертый шоколад на дно стакана, а вишню подвесим так, чтобы она была в стакане, но над шоколадом. Я же просто взяла две вишни, одну поместила сверху, а другую снизу.