Чай

Тайский молочный чай

Тайский чай — 1-2 ст.л. • Сгущённое молоко — 1 ст.л. • Сахар — 1 ст.л. • Молоко — 70-100 мл

Жемайчай

Фарш 300 г • Картофель 3 шт. • Лук 3 шт. • Чеснок 2 зубчика • Манная крупа 4 столовые ложки • Майонез 2 столовые ложки • Яйцо куриное 2 шт. • Лавровый лист 4 шт. • Пшеничная

Чай с фейхоа и апельсином

Фейхоа 50 г • Апельсины 400 г

Чай с тапиокой

Тапиока - 1 стак. (200 мл) • Черный чай - 4 стак. (200 мл) • Сахар - 1 ст.л. • Молоко - 120 мл • Лед - 2 стак. (200 мл)

Яблочный чай с корицей и гвоздикой

чай черный 50 г • яблоки 3 шт. • лимон 1 шт. • сахар 2 ст.л. • гвоздика 1 ст.л. • корица 2 палочки

Острый чай с имбирем и лимонной травой

Имбирь 100 г • Лимон 2 шт. • Лимонная трава 2 столовые ложки

Японские мочи Зеленый чай

1 стак. (300 г) сладкой фасолевой пасты (из красной фасоли) • 1 стак. (250 мл) сладкой рисовой муки (мочико) • 1 ч.л. зеленого порошкового чая Маття • 1 стак. (250 мл) воды

Прохладный Чай Nestea

Зелены чай — 2 ч.л. (листовой) • Лимон — 1 шт. • Лайм — 1 шт. • Белый сахар — 180 г (60г в зеленый чай, 120г в черный чай) • Коричневый сахар — 60 г • Вода — 240 г (по 120г

Йога чай

Вода — 3 стак. • Имбирь — 1 ч.л. (1 см корня) • Гвоздика — 4 шт. • Мускатный орех — 1/3 ч.л. • Кардамон молотый — 1/3 ч.л. • Корица — 1/3 ч.л. • Чай черный — 1 ч.л. • Молоко

Пряный индийский чай Масала

Черный листовой чай — 2-3 ч.л. • Сахар — 1-2 ч.л. • Свежий имбирь — 1/2 ч.л. • Молоко — 200 мл • Вода — 200 мл • Кардамон — 1 Щепотка • Гвоздика — 1 Щепотка • Черный молотый

Коричный чай с яблоком, апельсином и мятой

Яблоко 4 шт. • Апельсины 1/2 шт. • Свежая мята 1/2 пучка • Палочки корицы 1 шт. • Цветочный мед 4 столовые ложки • Чай ассам 4 ч.л. • Минеральная вода без газа 1,5 л

Чай с мятой

Кардамон 1 ч.л. • Мята свежая 4 шт. • Лайм 0.5 шт. • Сахар по вкусу

Имбирный чай с яблоками и мятой

2 крупных сладких хрустящих яблока • 2-4 веточки мяты • 4-5 см корня имбиря • палочка или 0,5 ч.л. молотой корицы • 2 ч.л. любого листового чая (черного, зеленого, травяного)

Тайский чай

Тайский чай — 1-2 ст.л. (Желательно чёрный.) • Сахар — 2 ст.л. • Горячая вода — 1 стак. • Лёд — По вкусу

Монастырский чай

Шиповник 50 г • Зверобой 3-4 веточки • Душица 3-4 веточки • Ромашка аптечная 1 пакетик • Календула аптечная 1 пакетик • Мед по вкусу

Чай ромашка зверобой

Зверобой - 10 г • Цветки ромашки - 10 г • Вода - 1 л • Мёд - 10 г

Горячая фунчоза с курицей

#Фунчоза - 150 гКурица - 800 гВода - 1.2 лКартошка - 340 гМорковь - 170 гЛук - 210 гПерец чили - 2 гШиитаке - 80 гЗелёный лук - 20 гКунжут - 5 г Для соуса: Вода - 300 млСоевый

Карамельный чай с молоком и взбитыми сливками

Карамельный сироп 20 мл • Свежезаваренный черный чай 350 мл • Молоко 200 мл • Взбитые сладкие сливки по вкусу • Шоколад по вкусу • Ваниль на кончике ножа

Яблочно-смородиновый чай с медом и корицей

Яблоко 2 шт. • Сок черной смородины 5 столовых ложек • Мед 1 ч.л. • Палочки корицы 1 шт.

Чай латте

Чай 2 пакетика • Молоко 400 мл • Анис 1 шт. • Корица 2 палочки • Кардамон 2-3 коробочки • Орех мускатный щепотка • Сахар коричневый по вкусу • Сливки 33% для подачи

Имбирный чай с медом

Вода — 4 стак. • Имбирь — 1 шт. (кусочек, 5 см длиной) • Мед — 2-3 ст.л.

Холодный чай

Вода 1 л • Лимон 1/2 шт. • Чай 1 ст.л. • Мята 1-2 веточки • Яблоки 1 шт. • Сахар по вкусу

Имбирно-гранатовый чай

имбирь корень - по вкусу • гранаты - 1 шт. • кипяток - 1 л • мед - по вкусу • корица молотая - по вкусу

Чай с облепихой и имбирем

На 1 чашку: Чай черный крупнолистовой - 1 ч.л. без верхаОблепиха - 50 гИмбирь - 0,5 ч.л.Сахар или мёд - по вкусуМята - по желанию

Зеленый чай с женьшенем

Женьшень — 40 г • Вода — 2 л • Имбирь — 2 г • Зеленый чай — 2 ст.л.

Облепиховый чай с грушей

облепиха замороженная - 1 стак. • груши - 1 шт. • сахар - 2 ст.л. • чай черный - 1 ст.л. • кипяток - 600 мл • апельсиновая цедра - 1 шт.

Клюквенный чай с апельсином

клюква - 100 г • апельсины - ½ шт. • мед - 3 ст.л. • корица - 1 стручок • имбирь корень - 1 кусок • чай зеленый - 1 ст.л. • вода - 1 л

Имбирно-мятный чай

Мята — 150 г • Корень имбиря 6 см — 1 шт. • Сахар — 1/2 стак. • Вода — 1 стак.

Чай из крапивы и шиповника

шиповник - 1 горсть • вода - 2 л • крапива - 2 ст.л.

Зеленый чай с солью

Чай зеленый — 1,5 ч.л. • Сахар — 3 ст.л. • Соль — 2 ч.л. • Молоко — 1 л • Вода — 1 л

Чай с малиной и мелиссой

Малина свежая — 200 г (или 2 стак.) • Сахар — 1 стак. • Вода — 11 стак. • Пучок мелиссы — 1 шт. • Пакетики любимого чая — 5 шт. • Лимон — 1 шт. (нужен будет сок)

Чай с корицей и медом

чай черный — 20 г • мёд — 100 г • вода — 800 мл • корица

Апельсиново-брусничный холодный чай с мятой

вода - 1200 шт. • чай зеленый - 4 шт. • брусника свежая - 100 г • апельсин - 2 шт. • лимоны - ½ шт. • мята - 50 г • сахар - по вкусу

Чай по-татарски

вода - 1 стак. • молоко - 1 стак. • чай черный - 2 ч.л. • сливочное масло - 1 ч.л. • соль - 2 г

Зеленый чай

Зеленый чай пакетированный — 1 шт. • Мед — 0,5 ч.л. • Лед — По вкусу

Согревающий пряный чай с хурмой

хурма спелая - 2 шт. • вода - 1 л • имбирь корень - 10 г • корица молотая - 1 ч.л. • перец черный горошком - 5 шт. • гвоздика - 1 шт. • лимоны - ¼ шт. • мед - 1 ст.л.

Горячая тарелка

400 г куриного филе • картофель • сыр • грибы шампиньоны (всего 3 штучки) • 1 большой помидор (или 2 маленьких) • майонез • приправы

Чебупели горячая штучка

Для теста: Мука - 400 гСоль - 1 ч.л.Вода - 250 млОливковое масло - 4 ст.л. Для начинки: Свинина - 250 гГовядина - 250 гЛук репчатый - 200 гМолоко - 100 млСоль - 1 ч.л.Перец

Индийский Масала чай

чай черный 150 мл • молоко 50 мл • перец душистый горошком 1 шт. • гвоздика 2 шт. • кориандр молотый 1 щеп • корица молотая 0.25 ч.л. • кардамон 2 шт. • мускатный орех молотый

Шоколадный чай

молоко сухое - 2 ч.л. • какао - 2 ч.л. • корица молотая - по вкусу • чай черный - 200 мл

Чай по-фризски

чай черный • вода • сахар • сливки

Индийский имбирный чай

имбирь — 1 шт. (мелко нарезать) • гвоздика — 1 шт. • чай Red Label — 1,5 ч.л. • молоко — 1/4 стак. • сахар — 1 ч.л. (по вкусу)

Чай с ананасовым соком и лимоном

чай черный — 8 г • сок ананасовый — 400 мл • вода — 400 мл • лимон — 1 шт. • мёд — 120 г • сахар — 16 г • сахар ванильный

Яблочный чай с клюквой и пряностями

чай черный — 50 г • клюква сушеная — 50 г • яблоко — 3 шт. • корица • кардамон • лимон — 1 шт.

Чай с ягодами

вода • смородина красная • малина • черника • ежевика • чай черный • сахар

Красный чай с имбирем и лимоном

сахар 120-150 г • чай каркаде 4 ст.л. • сок лимона 2 ст.л. • имбирь 1 ст.л. • лимон

Согревающий чай со специями

имбирь - 10 г • смородиновые листья - 1 г • гвоздика - 3 шт. • перец чили красный - 1 г • кардамон стручки - 1 шт. • кориандр семена - 1 г • мёд - 20 г • корица в палочках

Зеленый чай с яблоком, мятой и ромашкой

Чай зеленый листовой - 2 ч.л. • Яблоко - 100 г • Веточки свежей мяты - 4 шт. • Ромашка аптечная - 1 пакетик • Вода питьевая - 550 мл

Чай с клубникой и специями

чай черный — 3 ч.л. • клубника — 150 г • кардамон — 3 шт. • сахар — 50 г • стручок ванильный — 1 шт. • вода

Цейлонский черный чай и Бай Мудань

чай белый • чай черный • вода

Черный чай с женьшенем

Черный чай - 5 г • Женьшень - 5 г • Вода - 250 мл • Мёд - 5 г

Цейлонский черный чай

чай черный • вода

Чай с гвоздикой

Чай - 1 ст.л. • Гвоздика - 4 шт. • Сахар - по вкусу • Лимонный сок - 0.25 стак. (200 мл)

Чай с пряниками и ванилью

400 мл чая Earl Grey • 4 имбирных пряника • 2 ст.л. сгущенного молока • 1 палочка ванили • 2 шарика ванильного мороженого • мята или мелисса для украшения

Холодный чай с лесными ягодами

чай зеленый - по вкусу • вода - по вкусу • ягоды - по вкусу • лимонный сок - по вкусу

Чай с имбирем, медом и водкой

Черный чай - 1 ч.л. • Мёд - 2 ст.л. • Имбирь - по вкусу • Водка - 2 ч.л. • Вода - 1 стак. (200 мл)

Марокканский чай

Зеленый чай – 1 ст.л. • Мята – 20-25 веточек • Сахар – по вкусу • Вода – 600 мл

Чай с лимоном и медом

Чай - 1 ч.л. • Лимоны - 1 шт. • Мёд - 2 ч.л. • Вода - 200 мл

Яблочный чай с апельсином и корицей

800 мл воды • 1 небольшое яблоко (около 100-150 г) • 20 г апельсина • 1 ст.л. черного чая • 1,5 ч.л. молотой корицы • сахар - по вкусу

Вишневый чай с медом, апельсиновой цедрой и пряностями

вишня замороженная - 2 горсти • апельсины - 1 шт. • корица в палочках - 1 шт. • бадьян - 1 звездочка • гвоздика - 2 шт. • мед жидкий - 1 ч.л.

Чай с яблоками

Готовый заваренный чай - 500 мл • Яблоко - 0,5 шт. • Корица - 1 палочка • Сахар, мед - по вкусу

Ароматный масала-чай

Вода 3 стак. • Гвоздика 4 шт. • Молотая корица щепотка • Мускатный орех щепотка • Молотый кардамон щепотка • Молоко 1 стак. • Коричневый сахар 2 ч.л. • Свежий имбирь 1/2 столовой

Зеленый чай с перцем

Вода — 0.5 стак. • Молоко — 1 стак. • Кардамон — 4 шт. • Корица — 1 шт. (1 палочка) • Перец черный горошком — 5 шт. • Чай зеленый — 2-3 ст.л. • Имбирь в порошке — 0.5 ч.л.

Молочный чай

Чай чёрный (заварка) — 2,5 ст.л. • Молоко — 1 л • Сахар — - По вкусу

Мятный и чрезвычайно шоколадный брауни

шоколад мятный - 250 г • сахар коричневый - 180 г • масло сливочное - 170 г • яйцо - 4 шт. • кешью - 125 г • пшеничная мука - 100 стак. • шоколад - 150 г

Масала чай

Молоко 300 мл • Сахар тростниковый 20 г • Чай черный 10 г

Чай масала

вода - 500 мл • молоко - 200 мл • чай черный - 1 ч.л. • имбирь - 1 ч.л. • мускатный орех молотый - ½ ч.л. • корица молотая - ½ ч.л. • мед - 3 ч.л.

Имбирный чай

лимонный сок - 2 ч.л. • мед - 2 ч.л. • мята - 1 веточка • имбирь корень - 1 кусок

Куурма чай

Сливочное масло - 1 ст.л. • Пшеничная крупа - 2 ст.л. • Мука - 1 ст.л. • Перец острый молотый - 0.5 ч.л. • Молоко - 1 стак. (200 мл) • Соль - по вкусу • Сахар - 2 ч.л.

Чайный гриб

На чайный гриб толщиной 5 мм: Чай - 3 ст.л.Сахар - 5 ст.л.Вода - 2 л

Индийский чай масала

Молоко 2 стак. • Вода 1 стак. • Кардамон 10 шт. • Анис (бадьян) 2 шт. • Корень имбиря 15 г • Гвоздика 10 шт. • Черный перец горошком 10 шт. • Черный душистый перец 10 шт.

Холодный зеленый чай с ромашкой и мелиссой

чай зеленый - 4 ч.л. • ромашка сушеная - 2 ст.л. • мелисса - 3 веточки • вода - 1 ½ л • сахар - 4 ст.л. • лимоны - ½ шт.

Бодрящий зеленый чай

Зеленый чай — 1 ч.л. • Вишневый сок — 1/2 стак. • Лимонный сок — 1 ст.л. (или сок лайма) • Яблоко и груша — 1/4 шт. • Лёд — По вкусу

Ледяной чай с имбирем, лимоном и мятой

Основа: пакетик черного чая 5 шт.лимон 1 шт.веточки мяты 2-3 шт.кусочек имбиря величиной с большой палецсахар по вкусу

Яблочно-цитрусовый чай с мятой

Чай зеленый крупнолистовой (у меня - с саусепом) 1 ч.л. • Апельсин (кружочки) 1 шт. • Лимон (кружочки) 1 шт. • Яблоко 1/4 шт. • Мята свежая (листики) 2 шт. • Мед или сахар

Горячая буженина из свиной шейки

2,5-3 кг свиной шейки одним куском • 1,5 кг крупного картофеля • 1 головка чеснока • 5 см свежего корня имбиря • 1 ч.л. абхазской красной аджики • растительное масло • соль,

Марокканский чай со специями

Лимоны 1 шт. • Анис 4 шт. • Гвоздика 3 шт. • Кардамон ¼ ч.л. • Корица в палочках 1 шт. • Мёд 50 г • Мята свежая 10 г

Чай из луковой шелухи

оказывает противовоспалительный и иммуномодулирующий эффект, благодаря наличию фитонцидных свойств • сдерживает рост раковых клеток • является мощным антиоксидантом, который

Чай с иссопом

Иссоп - 40 г • Мята - 40 г • Вода - 800 мл • Сахар - по вкусу

Аюрведический чай Тайна заброшенного Ашрама

кориандр - 150 г • имбирь - 2 ст.л. • корица в палочках - 4 шт. • перец черный - 1 ч.л. • гвоздика - 1 ч.л. • анис - 1 ст.л.

Кофе-чай

молоко концентрированное - 1 шт. • сахар - по вкусу • кофе черный - по вкусу • лед - по вкусу

Чай зеленый с жасмином

Зеленый чай - 6 ч.л. • Вода - 1 л • Жасмин - 2 ч.л.

Иван-чай с брусникой

чай зеленый - 1 ст.л. • вода - 300 мл • брусника свежая - 2 ст.л. • сахар коричневый - 2 ч.л. • лимоны - 2 дольки

Электрочай

вода газированная 30 мл • водка 15 мл • светлый ром 15 мл • текила 15 мл • джин 15 мл • ликер «Голубая лагуна» 15 мл • сок лайма 15 мл • лимонный сок 15 мл • лимон 2 шт. •

Зеленый чай с голубикой

голубика - 200 г • чай зеленый - 5 ч.л. • мед - 2 ст.л. • очищенная вода из фильтра-кувшина BRITA Navelia - 1 л

Холодный летний чай с мятой и лимоном

очищенная вода из фильтра-кувшина BRITA Marella Pastel - 1 стак. • чай черный - 1 ч.л. • мед - 1 ч.л. • лимоны - ½ шт. • мята - 3 листа • лед - по вкусу

Яйца с ароматом чая

вода - 525 мл • яйцо - 6 шт.

Чай пуэр с цитрусами и бальзамом

бальзам рижский черный - 2 ст.л. • грейпфруты - ½ шт. • апельсины - ½ шт. • мед - 1 ст.л. • кипяток - ⅖ л • чай зеленый - 2 ч.л.

Чай с каркаде

4 стак. воды • 1/2 чашки каркаде (цветок гибискуса) • 1/2 чашки сахара • 2 кубика льда.

Чай с травами

Чай - 1 ч.л. • Смесь трав - 1 г • Вода - 200 мл

Вкусный и полезный зеленый чай

Вода 1 л • Зеленый чай 7 г

Чай из артишока

Артишоки - 2 г • Вода - 300 мл

Киш с шампиньонами

мука - 200 г • сахар - 1 щепотка • масло сливочное - 115 г • масло растительное - 3 ст.л. • вода - 5 ст.л. • яйцо - 3 шт. • сливки - 330 мл • орех мускатный - 1 щепотка •

Расторопша чай

Росторопша - 5 г • Вода - 200 мл

Китайский лимонник чай

Лимонник - 10 г • Черный чай - 20 г • Вода - 1 л • Мёд - по вкусу

Холодный чай с Лонг-Айленда

джин 20 мл • текила 20 мл • водка 20 мл • белый ром 20 мл • ликер Cointreau 20 мл • лимонный фреш 20 мл • кола 50 мл

Холодный чай с яблоком и мятой

25-30 г свежей мяты • 10 г черного чая (или по вкусу) • 2 ст.л. сахара (60-65 г) • 1 зеленое крупное яблоко • половинка лайма

Чай для похудения

имбирь свежий 1 ст.л. • кипяток 0.5 л • мёд натуральный 1 ч.л. • лимонный сок 1 ч.л. • мята 1 шт

Зеленый чай с ягодами годжи

Зеленый чай - 5 г • Цветки ромашки - 10 г • Вода - 200 мл • Ягоды годжи - 15 г • Мёд - по вкусу • Мята - 2 г

Чай из акации

Цветы белой акации — 4 ст.л. • Вода — 200 мл • Сахар или мед — 1 ч.л.

Облепиховый чай

На пол-лый френч-пресс: 50 г облепихипара звездочек бадьяна3-4 листочка мятыстоловая ложка сахара (лучше коричневого - для карамельного оттенка)палочка корицы