Рецепт от Люда Егоркина

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 14 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник.

Фото сырных булочек горячая собака.

Для тех, кто не боится дрожжевого теста и простых экспериментов на кухне, хочу предложить несложный и очень удачный рецепт булочек, от которых будут в восторге и взрослых, и дети. Запоминайте рецепт!

Видео рецепт

Рецепт сырных булочек горячая собака

Общее время: 180 мин
Рецепт на: 12 порций
Калорий: 14 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская
Повод: На завтрак, На полдник

Знаменитая уличная еда, ход-дог, может стать отличным вариантом перекуса в домашних условиях. Рекомендую вам классный способ, как приготовить сырные булочки "Горячая собака", которые станут замечательной основой. А дальше вы можете добавлять соус, сосиску и другую начинку по желанию.

Ингредиенты

Вода — 1.5 стак.
Пакетик дрожжей — 1 шт.
Сахар — 2 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Оливковое масло — 1 ч.л.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 4 стак.
Сливочное масло — 1/4 стак.
Сыр — 2 стак.
Зелень — 1 Щепотка

Как приготовить

С тестом на самом деле все довольно просто: в теплой воде растворите дрожжи и сахар. Через 5 минут добавьте взбитое яйцо и 2 стакана муки. Перемешайте, накройте полотенцем и оставьте на 45 минут. После добавьте тертый сыр, измельченную зелень, оставшуюся муку. Замесите тесто и оставьте подходить на часик в теплом месте.

2. Противень застелите пергаментом. Тесто разделите на 12 одинаковых частей и сформируйте булочки. Выложите их на противень, оставьте минут на 40-45, пусть подойдут еще раз.

3. А затем можно отправить противень в разогретую до 190 градусов духовку и выпекайте 20-25 минут до румяности. Вот такие аппетитные сырные булочки получились.