Хот-дог собака-кусака

sortouto1977
Рецепт от sortouto1977

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 334 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, на природу, для детей, на полдник, на праздничный стол, новый год.

Рецепт хот-дога собака-кусака
Фото хот-дога собака-кусака.

Сегодня мы с дочкой сделали таких смешных собачек. Это просто, весело и по времени у нас заняло всего 1 час. Хотите повторить? Тогда смотрите мою пошаговую инструкцию!

Видео рецепт

Рецепт хот-дога собака-кусака

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  334 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На завтрак, На обед, На природу, Для детей, На полдник, На праздничный стол, Новый Год

Чтобы тесто хорошо подходило, прогрейте несколько минут духовку, примерно до 40 градусов. Поместите туда миску с тестом, плотно накрытую полотенцем, тогда тесто быстро подойдет и не подсохнет. Смотрите, как приготовить хот-дог "собака-кусака", и пробуйте! Удачи!

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 250 г
  • Вода — 120 мл
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Сухие дрожжи — 3 г
  • Сливочное масло — 15 г
  • Черные оливки без косточек — 2 шт.
  • Лист салата — 2 шт.
  • Сосиски (колбаски) — 2 шт.
  • Кетчуп — По вкусу
  • Горчица — По вкусу

Как приготовить

Подготовьте продукты. Сначала сделаем тесто.

В теплую воду положите соль, сахар, дрожжи, мягкое масло, яйцо. Хорошо перемешайте, проследите, чтобы дрожжи полностью растворились.

Шаг 1: хот-дога собака-кусака

Добавьте частями просеянную муку, замесите тесто.

Шаг 2: хот-дога собака-кусака

Тесто не должно быть плотным, как только перестало сильно липнуть к рукам, значит готово. Накройте сухой салфеткой и уберите в теплое место на 30 минут.

Шаг 3: хот-дога собака-кусака

Теперь возьмите сосиски и сделайте на каждом конце крестообразный надрез.

Шаг 4: хот-дога собака-кусака

Опустите в кипящую воду на пару минут, чтобы сосиски раскрылись и имели вид косточек.

Шаг 5: хот-дога собака-кусака

Подошедшее тесто руками осадите, разделите на две части. Каждую часть скатайте в шарик.

Шаг 6: хот-дога собака-кусака

Острым ножом отрежьте по кусочку теста, это будут ушки собачки. Оставшееся тесто снова скатайте в шарики и приплюсните чуть руками. Муку не стоит использовать, чтобы ушки хорошо прилипли к мордочке.

Шаг 7: хот-дога собака-кусака

Положите ушки сверху на тесто.

Шаг 8: хот-дога собака-кусака

Маслины порежьте так, чтобы у вас получилось два носика, четыре глаза. Оформите мордочки. Дайте подойти минут 10. Отправьте в духовку на 20 минут, температура 180 градусов.

Шаг 9: хот-дога собака-кусака

Дайте булочкам немного остыть, но не полностью. Сделайте надрез, вложите по листочку салата, по сосиске и полейте кетчупом, по желанию горчицей. Приятного!

Шаг 10: хот-дога собака-кусака

17 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
rulolyi
rulolyi

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

adoror1972
adoror1972

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

rita
rita

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Ильюшкина Женя
Ильюшкина Женя

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею хот-дога собака-кусака.

Янка Ключук
Янка Ключук

Огромная благодарность вам,sortouto1977…))))

Рипяк Катарина
Рипяк Катарина

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

eritor2004
eritor2004

Sortouto1977, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

sofiya77
sofiya77

Можете прокомментировать сырные булочки горячая собака?

toma99
toma99

Приготовила!!!
sortouto1977, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

nadya99
nadya99

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Минчук Лена
Минчук Лена

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

yanka
yanka

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Герлиц Зоя
Герлиц Зоя

Думаю, очень вкусно.

Джушхинова Полина
Джушхинова Полина

Рецепт хот-дога собака-кусака понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

ricrittur1995
ricrittur1995

Очень красивая и оригинальная подача хот-дога собака-кусака.
Рецепт супер, спасибо!

ofonti
ofonti

Вчера был день хот-дога собака-кусака.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

anka
anka

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, sortouto1977, что так же вкусно.