Хотдоги с венгерскими колбасками в лаваше на мангале

tidadya2004
Рецепт от tidadya2004

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 217 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на природу, на обед, на скорую руку, к пиву.

Рецепт хотдогов с венгерскими колбасками в лаваше на мангале
Фото хотдогов с венгерскими колбасками в лаваше на мангале.

В прошлый раз я рассказывала про хотдоги с венгерскими колбасками в пите на мангале, так вот. нам так понравилось, что мы решили повторить, немного изменив ингредиенты. В этот раз представляю вашему вниманию хотдоги с венгерскими колбасками в лаваше на мангале. Они получились гораздо острее своих первых сотоварищей, очень вкусные, яркие, сочные! Отличное блюдо для дружеской вечеринки!

Рецепт хотдогов с венгерскими колбасками в лаваше на мангале

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  217 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На природу, На обед, На скорую руку, К пиву

Ингредиенты

  • лаваш тонкий (разрезать каждый напополам) 2 шт.
  • колбаски венгерские с красным перцем 4 шт.
  • морковь корейская 50 г
  • огурец свежий 1 шт.
  • зелень лука, петрушки 1 горстак.
  • кетчуп, майонез, горчица (по вкусу)

Как приготовить

Дома делаем смесь для хотдогов. Огурец режем соломкой, добавляем корейскую морковь, зелень и майонез

В этот раз у нас вот такие колбаски с красным перцем. Они уже готовы (варено-копченые) и их можно употреблять, но приготовленные на мангале, они гораздо вкуснее!

Шаг 1: хотдогов с венгерскими колбасками в лаваше на мангале

Поэтому, готовим их на решетке на мангале минут 7.

Шаг 2: хотдогов с венгерскими колбасками в лаваше на мангале

Затем каждую колбаску выкладываем на половину листа лаваша, добавляем по 2 столовых ложки салата, кетчуп и горчицу.

Шаг 3: хотдогов с венгерскими колбасками в лаваше на мангале

Хорошо, плотно сворачиваем, загнув нижний конец вовнутрь, чтоб начинка не вываливалась... снова отправляем на решетку.

Шаг 4: хотдогов с венгерскими колбасками в лаваше на мангале

Печем до любиой степени хруста лаваша.

Шаг 5: хотдогов с венгерскими колбасками в лаваше на мангале

К каждому хотдогу прилагаем крупную плотную салфетку

Шаг 6: хотдогов с венгерскими колбасками в лаваше на мангале

4 отзыва о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
engidatou1985
engidatou1985

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по хотдогам с венгерскими колбасками в лаваше на мангале!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

troyanskaya_93
troyanskaya_93

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Суворова Тома
Суворова Тома

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

alekmorse1971
alekmorse1971

Бесподобный рецепт хотдогов с венгерскими колбасками в лаваше на мангале!!!
Все получилось, спасибо, tidadya2004!!!