Картофель на мангале с салом и луком

Кристина
Рецепт от Кристина

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 427 кКал.

Рецепт картофеля на мангале с салом и луком
Фото картофеля на мангале с салом и луком.

Ароматный картофель приготовленный на мангале с луком и салом, от которого невозможно устоять. Просто и очень вкусно!

Рецепт картофеля на мангале с салом и луком

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  427 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Картофель — 9-11 шт.
  • Сало — 50 г
  • Луковица — 1-2 шт.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу

Как приготовить

Картофель очистить.

Разрезать картофелины на половинки.

В миске смешать соль, черный перец и масло.

Шаг 2: картофеля на мангале с салом и луком

К картофелинам добавить полукольцами нарезанный лук и масло с солью и перцем. Хорошо перемешать и оставить на 10-15 минут.

Шаг 3: картофеля на мангале с салом и луком

Добавить мелко нашинкованный укроп, перемешать.

Шаг 4: картофеля на мангале с салом и луком

Нанизывать по очередно картофель, лук и сало.

Шаг 5: картофеля на мангале с салом и луком

Приготовить угли.

Шаг 6: картофеля на мангале с салом и луком

Готовить на среднем жаре, переворачивая 15-20 минут. Готовый картофель с салом и луком подавать к столу горячим на шампурах.

Шаг 7: картофеля на мангале с салом и луком

Приятного аппетита! Отличного пикника!

Шаг 8: картофеля на мангале с салом и луком

4 отзыва о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
yasya
yasya

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

tanechka84
tanechka84

Мой любимый человек очень любит картофель на мангале с салом и луком и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

varya
varya

Кристина — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно картофель на мангале с салом и луком будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

idofui
idofui

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!