Молодой картофель, жареный с грибами, луком и домашней колбасой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 2088 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на скорую руку.
Молодой картофель, жареный с грибами, луком и домашней колбасой - это очень простое, но при этом уютное и сытное домашнее блюдо. Я бы сказала, что это обед на скорую руку в одной сковороде, которое больше придется по вкусу мужской половине. Я подавала картофель с салатом из свежих огурцов и помидор и лука, заправленного сметаной, получилось вкусно и гармонично! Если картофель совсем молодой, как у меня, его можно не чистить, а замочить на час в воде, затем хорошо промыть.
Рецепт молодого картофеля, жареного с грибами, луком и домашней колбасой
Ингредиенты
- картофель молодой 10 шт.
- колбаса домашняя жареная 150 г
- лук репчатый 1 шт.
- шампиньоны 8 шт.
- зелень (укроп, петрушка) 0,5 пуч
- чеснок 2 зуб
- соль, перец (по вкусу)
Как приготовить
Картофель моем, режем на дольки.
Жарим до полуготовности на растительном масле.
Добавляем шампиньоны четвертинками.
Через пару минут добавляем лук полукольцами.
Затем нарезанную домашнюю колбасу, приправляем солью и перцем по вкусу, жарим вместе, переворачивая, минут 5.
Добавляем нарезанные чеснок и зелень, перемешиваем, снимаем с огня.
Подаем блюдо в горячем виде. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
А у меня картофель на мангале с салом и луком всегда получается вкусно!!!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Drobchenko_71!
Спасибо огромное за новенький рецептик молодого картофеля, жареного с грибами, луком и домашней колбасой!!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое drobchenko_71!!!
Делала молодой картофель, жареный с грибами, луком и домашней колбасой на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт молодого картофеля, жареного с грибами, луком и домашней колбасой!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала молодой картофель, жареный с грибами, луком и домашней колбасой.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим молодой картофель, жареный с грибами, луком и домашней колбасой на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Отличный вариант приготовления молодого картофеля, жареного с грибами, луком и домашней колбасой.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Именно молодой картофель, жареный с грибами, луком и домашней колбасой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Я еще не делал молодой картофель, жареный с грибами, луком и домашней колбасой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Я, как большая любительница молодого картофеля, жареного с грибами, луком и домашней колбасой, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне молодого картофеля, жареного с грибами, луком и домашней колбасой выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо, drobchenko_71 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Drobchenko_71, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!