Чечевица с грибами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 66 кКал.
Чечевицу с грибами можно приготовить во время поста. Получается вкусное и сытное блюдо.
Рецепт чечевицы с грибами
Ингредиенты
- чечевица - 1 шт.
- грибы - 1 шт.
- морковь - 1
- лук репчатый - 1 шт.
- зелень - 1 шт.
- специи - 1
Как приготовить
Чечевицу замочить в холодной воде часов на.
Я замочила на ночь. Слить воду, залить свежую в соотношении 1:2 и варить до готовности. Посолить по вкусу перед окончанием варки. У меня варилась минут 15 - 20. Очистить лук, морковь. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке. Обжарить лук до прозрачности, добавить морковь и обжаривать еще минуты две-три. Затем добавить грибы консервированные нарезанные. Тушить минуты две. Добавить томат - пасту (у меня томатный соус домашнего приготовления). Слить воду с отварной чечевицы, оставив немного отвара. В чечевицу добавить обжаренные овощи, влить отвар по мере необходимости. Довести до кипения, всыпать зелень. Накрыть крышкой и оставить минут на пять. Можно добавить по вкусу чеснок.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Рецепты супер, спасибо огромное!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю http://cookingfor.ru/goryachee/garniry/chechevitsa-s-myasom-v-gorshochke.
Отчитываюсь.
чечевица с грибами супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Приготовила чечевицу с грибами!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А чечевицу с грибами обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Rita93, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!